林修の今でしょ!講座 3時間スペシャル

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この番組のまとめ

白澤:実際に、厚生労働省が1日の塩分量というのを男性が9g以下女性が7.5g未満にするように言ってるんですけども実際、お味噌汁1杯の中に入っている塩分はどのぐらいだかわかりますか?カズレーザー:いや、あれだけ味濃かったらね、しょっぱい…。

このヨーグルトの中には善玉菌なるものが入っていてこのビフィズス菌というのが腸の善玉菌としては最近のですねシカゴ大学の調査ではビフィズス菌というのが免疫機能に関係していて特にですねがん細胞をアタックするナチュラルキラー細胞というのがあるんですがこの細胞を活性化してるのはこのビフィズス菌の効果なんですね。 ですから、このビフィズス菌を保ってあげないと悪玉菌が増えてきてこの免疫機能を保てない。

これがないと納豆は作れません大豆に納豆菌をかけて満遍なく、なじませたあとはスーパーなどで見るおなじみのパックに詰めていくのですが…このままだと納豆特有のネバネバがなくナットウキナーゼが作られていませんそこでパックに詰めた大豆を40度の倉庫に18時間ほど入れて寝かせますこれを発酵というのですがこの時、納豆菌は大豆の栄養を取り込む事で血管を老けさせない栄養素2つ目について学んでいきましょうナットウキナーゼとともに血管を守る栄養素一体どんな栄養素なんでしょうか血管を硬くさせないとは一体どういう事なのでしょうか血

ここで活躍するのが納豆のレシチン市原:レシチンというのは悪玉コレステロールを減らす事で血管の中にコレステロールが押し込まれるのを防いでくれているんです。

アンケートの結果あまり、かき混ぜないという人が81%と、圧倒的に多い結果になったのですが…♪~「真赤なリンゴをほおばる」テレビ放送開始から65年伝説のアイドルやバラエティ番組が数多く誕生してきたその裏には、いくつもの発明を世に送り出した…医学的に正しい納豆の食べ方検定松尾:大木君はどうしてですか?一体、どんなメリットがあるんでしょうか?混ぜても、その量はほとんど変わりません混ぜた時に増えるのは糖たんぱくこれが、ナットウキナーゼを保護してくれる結果、ナットウキナーゼを胃酸から守ってくれる事につながるんです納

続いては納豆のトッピングに関する問題。 今回ですね、番組がアンケートを行ったところ普段、納豆に入れるトッピングベスト10がご覧のような結果となりました。 納豆のトッピング、医学的にあまりオススメでないのはこの中のどれでしょう?松尾:どうしてですか?松尾:それは、どうしてですか?皆さんはどれだと思いますか?正解は、生卵生卵の白身になりますので使うのであれば卵黄だけという事だと秋元:えー、知らなかった。

北海道、関東では摂取量が高く骨を作るのにカルシウムは必須の栄養素しかし、それだけでは不十分では、納豆が持つビタミンK2のすごいパワーについて学んでいきましょうそうです。 ちなみに、納豆の種類は大きく分けて3つこの中に骨を老けさせない事に抜群の効果を発揮するものがあるんですがわかりますか?僕、どっちかっていうとひきわり派なんですけれども栄養学的に見るとあるいは、医学的に見ると違いはあるんですか?赤石:栄養素に関しましては栄養素の種類ですね…に関しましてはひきわりも、小粒納豆粒納豆も変わらないです。

そう、納豆と合わせるのは切り干し大根作り方は簡単水で戻した切り干し大根を細かく切って大さじ半分くらいのしょうゆと同量のお酢で味付けそして…ひと晩経つと、こんな感じお総菜の切り干し大根が入っているわけではないんですねそして、あとはよく粘り気を出した納豆と混ぜるだけこのそぼろ納豆食物繊維たっぷりというのがポイント大豆は、まずタンパクですしそして、いろんなビタミンミネラル入ってるんですが食物繊維が非常に豊富に入っている豆でもあってこの食物繊維が善玉菌のエサとなって善玉菌の環境を良くしてくれるので伊藤:脳に良いご

関係が深い方々が大集合!テレビと芸能の歴史をひも解いていきますまずは…歌番組元祖歌番組ってなんだったと思いますか?今から59年前…そんな年にテレビに関わる人たちのやりたい事をやってみようという熱意と創意工夫から元祖歌番組、それが…当時、渡辺プロダクションの社長だった渡邊晋と後に、ゲーム『ドラゴンクエスト』シリーズの音楽を担当、当時フジテレビディレクターだったすぎやまこういちまだテレビが普及していなかった、この頃番組を作る予算は決して多くはありませんでしたある時、すぎやまは番組作りの相談で渡邊晋のもとを訪れ

そしていかりや長介さんは船のいかり荒井注さんはさんずいが付くからというかなりのこじつけで名前を付けてもらったそうですよそれが…♪~「ア ホレ スイスイスーダララッタ」♪~「スラスラ スイスイスイ」♪~「スイーラ スーダララッタスラスラ スイスイスイ」♪~「スイスイ スーダララッタスラスラ スイスイスイ」♪~「スイスイ スーダララッタスーダララッタ スイスイ」ハナ肇とクレイジーキャッツの『スーダラ節』植木等が爆発的人気となったきっかけの大ヒット曲実は、この曲発売出来るかもわからない状況で渡邊晋のある熱意だけ

それは、まだアイドルという言葉すらなかった時代タロとジロの救出が感動を呼び…1964年の東京オリンピック開催が決定した、この年ザ・ピーナッツはもともと名古屋のクラブで伊藤シスターズという名で歌っていた当時17歳の姉妹歌に、ほれ込んだ渡邊晋は家に住まわせ毎日、歌や踊りのレッスンをさせた連続して『紅白歌合戦』に出場した歌手はいまだにザ・ピーナッツしかいないここに至るまでには渡邊晋をはじめとするテレビに関わる人たちのプロデュースがあったその1つ目が、音楽をショーアップして見せる事テレビ放送が始まったばかりだった

現在につながるものを、数多く生み出したキャンディーズ歌手が映画や舞台など多方面で活躍する今では当たり前ですよね今回、特別に、この方が歌手と俳優について語ってくれました♪~「Thanks,Thanks,Thanks,」♪~「Thanks モニカ」実は吉川さんは渡邊晋が最後にプロデュースした秘蔵っ子その吉川さんは18歳で歌手デビューと同時に映画デビューも果たしているんです当時について聞いてみると…その手紙が渡邊晋の目に留まり歌手と俳優の同時デビューとなるわけですが…では、なぜ、渡邊晋は歌手であり芝居もするとい