上出来。 今日は 土井先生のちょっぴり大人な たまごサンド中は 和風のおかずだし巻きたまご意外にもパンに ぴったりなんです後半は 人気料理店 賛否両論笠原さんのおつまみ企画今回は 旬の新玉ねぎを使った塩すき焼きおいしそうですよね～♪～おはようございます。 先生 今日のお料理は？今日はね たまごサンドですよ。 なんと言っても今日はだし巻きたまごでたまごサンド。 こうやってこう膨らんできたところをトントントントントントントントントントン トントン…。 トントン。
このポジショニング私 まだ 慣れないですね。 トントン トントンですか？アナウンサーなのに…しゃべりながらちゃんと説明しながらやってください。 大丈夫 大丈夫。 最初のほうはちょっと失敗しても大丈夫ですかね？大丈夫 大丈夫。 ああ いけてる！ もう大丈夫や。 はい 大丈夫 大丈夫。 ポジショニング…。 トントン トントン。 トントンを言う余裕がないです。 もう独身じゃないからっていうプレッシャーですね きっと。 あの人出来ないじゃんって思われるのが つらい…。 ご自身よりも あなたのそのプレッシャーだな。
サンドイッチに使うパンはお好みで土井先生は 今回は少し硬めのカンパーニュというパンを使いますあのね ちょっとだけ粗熱が冷めるぐらいですわ。 お好みで 食パンでもおいしく出来ますよふんわり だし巻きたまごのサンドイッチは温かいうちにいただくのがおすすめ今日の朝食に早速 いかがですか？続いてサンドイッチにぴったりの野菜スープも教わりますオリーブオイルでしょ。 火加減は？火加減 大事なんですよ。 これ 入れて しまいっていう事じゃなくて火加減はねこれ 油入ってるでしょ。 火加減 強火なんですよ。
今日はですねこの新玉ねぎくんをおいしく食べる笠原流のすき焼きをお教えしたいと思います。 笠原さんのご飯のおかずにもなる気の利いた おつまみ料理企画新玉ねぎを おいしく食べるために考えたという塩すき焼き火を入れる順番と味付けがまさに笠原流なんですでは まずね 食材を切っていきたいと思いますね。 ここでですね 今日の一番のポイントとなる笠原印紹介したいと思います。 牛脂がね 程よく溶けてフライパンに油がなじみましたらまず新玉ねぎくん 焼いていきます。