今日は 池袋に来てますが池袋といえば 毎年 西口公園でカレーフェスティバルが行われてるそうで。 無印良品といえばオシャレな生活雑貨のお店というイメージですが…年間３００万食を売り上げるバターチキンカレーその隠された秘密が開発担当の口から次々と明らかに皆さんの目の前にあるのがですね無印良品のレトルトカレーの現行商品です。 最初の頃は 結構 バター感が強いものだったんですけどもそこから カスリメティという…。 なんですか？カスリメティ… はい。 家にもあります カスリメティ。 カスリメティ。 カスリメティ。
１人でやってるの？開発担当と呼ばれるのは１人で。 元々お菓子の開発担当として数々のヒット商品を生み出していた橋本さん南インド系のカレーを中心に驚異的なペースで新商品を開発現行商品３２種のうちなんと３０種が橋本さんによるもの橋本さんから だいぶ楽しくなっちゃった感じだよね？そう… そうですね。
続いては 南インドのカレーチキンシャクティ一体 どんな味なんでしょう？じゃあ 南インドまで行ってカレーを食べた鈴木さんに…。 ココナツのコクはあるけれどスパイスの味が引き立つっていうか。 南インドが結構多いじゃないですかラインアップ 増やしたのは。 それは なんでなんです？バターチキンが結構 北寄りのカレーなのでインドの中でも知らない地域のカレーを紹介したいっていうので 南が…。 ２０１６年 橋本さんはカレー開発部初の南インドリサーチを決行滞在中 橋本さんは１週間 ストイックにカレーばっかりを永遠に…。
橋本さんはこのスパイシーチキンで古いね…。 俺たちの場合新田って 義貞だもんね。 でも無印良品さんですから本格的なんからお子さんのためにもという…。 サンリオのキャラクターみたいだよね ふくろだけ。 ああ これ…！一見 ココナツでマイルドな口当たりなんですけど。 橋本さんがタイで発掘してきたのがこちらのジンジャーパネン日本でいう豚の生姜焼きみたいなイメージのすごくベーシックなカレーに日本の家庭の味が恋しくなった一同豚肉と玉ねぎのカレーをチョイスこれ 売れてるんですか？あっ そうですね。
そこから…なんで そこで返しちゃう？なんで こう… こうやるの？「ＨＡＮＤ ＯＮ ＭＹ ＣＨＥＥＫ」 いいですね。 「ＣＯＭＥ ＷＩＴＨ ＩＴ ＮＯＷ」「ＢＵＬＬＳ ＯＮ ＰＡＲＡＤＥ」やっぱり 二度 繰り返すっていうのがいいですね。 というのも 遠藤さんが開発した新商品があるんです。 関係者以外で召し上がるの皆さんが初めてなので緊張してます。 こちらが遠藤さんのデビュー作３種の唐辛子とチキンカレー結果次第によっては味 変わっちゃう事もあるっていう事ですかね？いや もう変えられないです。