餃子の王将知られざる進化のソノサキ！テレビ初公開 最新餃子工場立ち入り禁止のソノサキや…。 我々は お笑い青春時代は餃子の王将で育ったと言っても過言ではない。 やるんかい！餃子の王将の進化４つのソノサキ。 餃子の王将 大好き！こんばんは 渡辺美奈代です。 餃子の王将ファン歴２０年の渡辺美奈代とその息子 矢島愛弥。 お母さんの手料理か餃子の王将か みたいな。 「えっ？ああ… 無人のこういうので？」使用する食材を入力するだけで無人フォークリフトが冷蔵倉庫から食材をピックアップ。
ええー！すごいわ！大追跡！大量のキャベツが送られたソノサキには…。 キャベツをみじん切りにするのは秘密のキャベツカッター。 １日に使用する量はたくさん！王将の餃子に使うにんにくは生産量日本一の青森県産にんにくだが…。 「もう練った状態なの？」こうしてできた餃子６０万個分のあんは餃子の王将特製の皮に包まれるのだが…。 餃子の王将自慢の自動餃子成形機の部屋を前にもうホントに…これこそ ホントに…。 超企業秘密のマシンで餃子を包んだ直後から。
ぐーんと成長した長ーいタケノコを収獲するの。 普通 食用のタケノコはこれぐらいの 身がやわらかい時に食べるんだけどメンマの原材料は２メートルから３メートルに成長したものを使うの。 そして カットされたタケノコは大きな鍋の中へ。 「こんな こだわって作ってたら高くなっちゃうよね」沸騰したお湯で ３０分煮る事でタケノコの繊維を壊しやわらかくしているんだって。 ゆで上がったタケノコは…。 しっかりアクが抜かれたらタケノコガールズが乾燥させるため重ならないように並べていくの。
「なるほど メンマって意味わかんないもんね」３年前王将とミクロがタッグを組み加工が難しかった孟宗竹でのメンマの商品化に成功。 王将進化のソノサキ続いては技術を磨くテレビ初公開の王将道場。 「王将道場」「王将道場」京都府にある餃子の王将の本社王将フードサービス。 ２０００円以下という低価格で餃子食べ放題の上ここ ＧＹＯＺＡ ＯＨＳＨＯ烏丸御池店はそれまでの王将のイメージを覆す新型店舗。