コンビニの定番パーティーで大人気注文殺到の氷アート！生活になくてはならないまずは かき氷ブームの火付け役天然氷のソノサキ！「すぐわかるね みんな」どうなんだろう？ ちょっと…。 「インスタ映えもありますしね」例えば 世田谷区にある「和ｋｉｔｃｈｅｎ かんな」では…。 “イケメン”じゃないのよ」そう日光の天然氷を使っております。 やっぱ日光の天然氷ですかね。 日光の天然氷を使っているお店が多いという。 …という事で 東京から天然氷の生産者さんがいるという日光の山奥へ。
「あれ？ 京都 行っちゃった」京都市北山にある高級洋菓子店マールブランシュ。 大人気のお菓子茶の菓をはじめ少し粗めに削った氷にマロンシロップやゆでた栗に 砂糖 牛乳を加えて練り込んだ 和栗のペースト甘く煮た栗をトッピング。 モンブランのクリームになります。 マールブランシュ特製のモンブランクリームをふんだんにかけて完成。 そしてジェイアール京都伊勢丹サロン店限定モンブランケーキを氷で覆った白い山 モンブランかき氷。 うわ！ うま！何？ このモンブラン。 このモンブラン見ててＩＫＫＯさんのこの辺 見ると…。
「めっちゃいい…」「これ うまそう」高級メロンを半分にカットしその上に氷をのせオリジナルの特製練乳をかけて味わう豪華な かき氷。 スタッフがついていけない」やって来たのはニチレイ・アイスの工場。 スライダーを滑ったソノサキで…。 アイス缶製氷ってなんですか？そう案内され 待っていると…。 このまず高さ１メートル 幅５０センチの塩水をマイナス１０度以下に冷やしそこにアイス缶をつけ中の水を２４時間かけて凍らせるのだが…。
あれ？ なんだ なんだ？うわ うわ グラデーション！すごーい！すごいすごい！ＩＫＫＯさんじゃないの？ それ。 かき氷マシンから人工降雪機まで氷に関するマシンを ほぼ全てオーダーメイドで作っているの。 これまで２０００種類以上の氷マシンを製造してきたんだって。 「優しい…」「めちゃめちゃ優しそうだね」アイスマンのドン 秋山社長。 その後も「すごい飛ばすじゃん」氷マシン ベスト３を発表！まずはフレークアイスマシンです。 次はマキシムアイスマシンですね。 そんなマシンが活躍するのは魚などを扱う水産加工会社。