この一帯は水が豊富なだけでなく水持ちが良く やわらかい土壌で日当たりも良いためれんこん作りに適しているんだそうれんこんは 泥の中深さ５０センチほどに根を張っており…ジェット水流を使って泥をよけながら手探りで見つけ 収穫します今 掘りたてなんで生で食べてみてください。 簡単で美味しい 揚げ物３連発。 ホント？これ なんで叩くんですか？叩くと食感がホクホクになって甘みが出るんですよね。 主人と お義母さん お義父さん長男 次男…。 素揚げでこれだけうまいって事は３連発ですもんね。
あと ブラックペッパー。 うまい！続いては ６０年以上続くれんこん農家に嫁いで３３年宮さん何を教えてくださいますか？れんこんを乱切りにしてください。 さあ 続いてはれんこん栽培研修中の竜田藍子さん。 ごめんなさい…どういう事ですか？ 研修中？今までは 弁当屋とかフードコーディネーターの仕事とかしてたんですけど…。 竜田さんは 現在れんこん農家になる事を目指して栽培から収穫まで１年間の研修中なんだそうでは 何を教えてくださいますか？今日はお好み焼き。
えっ 応援ゲストが ここで…。 旦那さん！あっ そうか旦那様と一緒に…。 うわっ！んっ！うわっ！美味しい！すげえモチモチ。 久米以央子さん。 シンプルな味付けで簡単に美味しくできるれんこんの炊き込みごはん。 応援ゲスト？応援ゲスト。 すいません応援ゲストが ちょっと…。 あっ 成田高校？えっ 誰が…？室伏さんと２人が同じクラス？すげえ！あっ いる いる！全然違う！あっ ホントだ！怖い…？ まあ 確かに。 えっ 旦那様は？旦那さんは どれだ？あっ これだ。 で 奥さんが…？あ～ 以央子さん。