リコピンズ！こりゃ またピンピン 元気になりそうですね。 ケチャップも 自家製なんですよ。 ケチャップたっぷりのオムライス。 うまそうだなあ！遊子川のおいしいお米を使ったリコピンズランチも評判。 すると 今度は出荷できない規格外のトマトがもったいない。 規格外のトマトでジュースやケチャップなどを試作。 こうして ２０１４年仲間とリコピンズを結成。 規格外のトマトで人を幸せにしよう！夢の大きさも規格外です！今日の舞台は愛媛県西予市城川町。
おお～出てきた 出てきた 搾りたて！このトマトジュースを４分の１になるまで煮詰めて試行錯誤の末自分たちの作っているトマトと相性のいいレシピを生み出しました。 あの これって京子さんがレシピ考えられたんですか？一般的なケチャップのレシピを基本にそこからうちのトマトの甘みとかで。 愛情込めて自然の素材だけで作ったトマトケチャップ。 今日は１５リットルのトマトジュースから３５個のケチャップができました。
今日は収穫したトマトの選果です。 大雅君 仕事はどうですか？うん！見た目がねちょっと茶髪にしてたりとかって大丈夫？と思ったけど阪神・淡路大震災の影響で奈良で営んでいた工場を閉鎖。 トマト農家として再スタートを切ったご夫婦でしたがやっと 今年の６月マイホームを手に入れました。 私はなシイタケと今日産みたての卵。 トマト 極めちゃってください！この日 大勢の人が辻本さんご夫婦のハウスに集まってきました。 今日は 今年最後の収穫です。