『裸の少年』 本日は井森美幸さんと行く週末のランチで思わず行きたくなる日本の名どんぶりのオンパレードです！これから一流を目指す少年たちが人生の大先輩に美味しいグルメと学びをごちそうになる番組…。 井森さんにとってこれまでで人生ナンバーワンの親子丼。 『ミシュランガイド東京』掲載のこうする事で卵に割り下が混ざらず秋田の比内地鶏と名古屋コーチンの２種類を使うというこだわりぶり。 バラエティアイドルいわゆるバラドル 井森美幸が誕生。
持ち前の明るさが次第にお茶の間にも浸透し井森さんは バラドルのパイオニアと呼ばれるようになります。 魚料理 遠州屋です。 おお 遠州屋さん。 やって来たのは浅草に店を構えて５２年の老舗魚料理 遠州屋。 マグロの赤身本来の味を楽しんでもらうため醤油は漬け込まずサッとくぐらすだけ。 話題はとにかくガムシャラに仕事をこなす中で壁にぶつかる事も多かったそう。
それで 実は色々 バラエティとかに 少しずつ呼ばれるようになった時にね雑誌破りで？だから それで番組呼ばれてたみたいな。 だから もう ホントにねこの雑誌を破くっていうのには私 並々ならぬ思いがあるわけ。 でも やっぱり その雑誌破り 見たいよね？めっちゃ見たい。 このあと宇津井健さん直伝 雑誌破りを１０年ぶりに披露！それでは宇津井健さん直伝 雑誌破りをちょっと じゃあ 破りますね。 その中でも 最も古く江戸時代から天丼を出していたお店というのが…。 佐藤君が さっきさカリカリ感 すごかったよ。
アルプススタンドとかもそうなんだけどみんなが諦めずに応援してるのね。 井森美幸さんと行く絶品老舗どんぶりツアー。 １００年継ぎ足しの秘伝のタレで頂くフワッフワのうな重です。 こちら 創業明治１８年１３０年の歴史を持つうなぎの名店 和田平。 美味しさのポイントは口に入れると とろけるほどのフワフワの食感。 その食感を生み出すため一般的なお店の蒸し時間が１０分から２０分に対し創業から継ぎ足しの秘伝のタレにくぐらせ表面をしっかり焼く事で外は香ばしく中はフワフワのうなぎが完成。