朝だ!生です旅サラダ 秋吉久美子が長崎五島列島へ世界遺産と歴史感じる&中国上海

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この番組のまとめ

本当にタイムスリップしたみたい!おぉ~!当番組は同時入力のため、誤字脱字が発生する場合があります。 スタジオには旅サラダガールズの江田友莉亜ちゃんとヒロドアナウンサーです。 ラッシャーさん、ここ塩竈港は、日本有数のこれポイントですね。 けさは、メバチマグロ、90本水揚げされました。 並んでいるのが、メバチマグロ。 この時期に上がるメバチマグロは、餌となるサンマやイワシが豊富で、その餌をたっぷりと食べていますので、メバチマグロは良質な脂をたっぷりと蓄えて一層うまみが増しているんです。

神奈川県の鎌倉市で紅葉を楽しむハイキングを楽しんできたんですけれども、今年はお天気の都合とかもあって紅葉がゆっくり来ているんです。 きょうはお世話になります~鎌倉アルプスというところにこれが鶴岡八幡宮の段葛です。 先に行けばいくほど道幅が狭くなり、鶴岡八幡宮の社殿がすてきな出会いもありつつ、およそ500メートルの参道の先にあるのが…鎌倉屈指の観光スポット、鶴岡八幡宮。

ハチミツとスパイスのあんばいが絶妙なんですよ。 貴重なハチミツ料理、堪能しました!きょうは歴史ある鎌倉で紅葉ハイキングを楽しみました。 私もいつもプライベートで行くとき、海側によく行ってしまうんですけど、山のハイキング、すごい心地よくて。 普通私たちが隠れキリシタンと言ってる潜伏キリシタンの歴史にふれてみるということで、実は、行ってみてわかったんですけれども、1500年以上古い歴史もいろいろとあって、これはこれは深い旅になりました。

世界遺産の教会は、いろいろな島に点在しています。 多くの潜伏キリシタンが移り住んだ島にある旧五輪教会堂です。 というのはですね、五島くずれという大迫害があったんですが、畳12畳に実は200名の隠れキリシタンの人たちが幽閉された。 それだけこの教会堂には信徒さんたちの血と汗と涙がしみ込んでいる、歴史的な重たい背景と、そして、宗教建築物的に非常に古いというのと、その2つが相まって世界遺産としての価値があると、こういうことになります。

五島列島の食材を存分に味わえる、ボリューム満点のディナー。 メインは、熟成させてから仕上げた五島牛のローストビーフ。 五島牛の特徴ですよね。 ちょっとボキャブラリーがないようですけど、本当にうまかったです。 ボキャブラリー多いじゃない。 こちらに来た目的は、五島列島でしかいただけないという名物料理。 350年ほど前、狩野派の絵師・大坪玄能によって描かれたもので花や鳥、描かれている場所には、全て意味があるんだそうです。

西高野山って書いてある。 五島列島の西の端にあるこのお寺がなぜ西の高野山なのか。 遣唐使として中国から戻った空海が、初めに真言宗を開いたのが、実は、この大宝寺なんだそうです。 御本尊は、数百年以上開帳されていないという絶対秘仏。 あそこはキリシタンだからと言っていたそうなんですけど、この辺の人たちはあっこは仏教徒だよって守ってたそうなんですね。 当時、迫害するばかりではなく、潜伏キリシタンたちを守った人たちがいたこと。 でも歴史の教科書は空海は比叡山金剛峯寺で開きましたじゃなくて、その前に。

それではプレゼント応募番号の発表です。 「サフォークのしゃぶしゃぶ肉5人前」を10名様にプレゼントいたします。 きょうの生中継は、宮城県は塩竈市にあります魚市場から、何と三陸塩竈ひがしものというブランドのメバチマグロを紹介しております。 生中継でマグロの解体ですけど。 そして、ひがしもの、今の時期、とにかくメバチマグロ、おいしいんですって?そうですね。 マグロの旬があるんですが、9月中旬から12月の、塩竈で揚がるメバチマグロというのが一番おいしいですね。

冬場に関しては、塩竈のメバチマグロを食べていただきたいなと。 やっぱりスタジオの皆さん、マグロもね時期があるんですって。 よくマグロは冷凍保存でも食べますけど、こちらのマグロは?こちらのマグロは、お客様のお口に入るまで生のままですので、それが売りのブランドですね。 基本的には生のマグロの水揚げが非常に多いので。 魅惑の街の中国をその魅力は、過去と現代、そして未来を思わせる景色が混然一体となっていること。 魅惑の大都会中国・上海の時間旅行に出発です!上海といったらテレビ塔ですよ。

外灘は、上海随一のグルメスポットとしても有名です。 こちらは、ある蟹料理が注目を集め、いつも満席状態という超人気店。 上海で蟹といえば、もちろん「上海蟹」。 上海蟹のよさを全て詰め込んでるようなお味。 こちらは、今年の7月31日にオープンした上海で最も新しいホテル。 洗練された空間に、雰囲気の違うレストランやバーが8つもあるなど、充実のサービスで早くも人気になっています。 この後は、500年前の上海にタイムスリップ!過去と現代が交差する中国・上海の旅。 中国では、通勤通学前に外で食べるのが一般的。