新年最初の『おかずのクッキング』は人気企画 素材のレシピ 玉ねぎ脇役の代表選手を 今日は煮ても 揚げても炒めてもおいしい主役にしちゃいます！後半は ウー・ウェンさんの体に優しい おうちラーメンだし汁を使わず家庭にある身近な材料だけで作れちゃうんです♪～素材の良さをとことん引き出すおいしい料理が盛りだくさん素材のレシピおはようございます。 家庭に常備されている野菜の一つ 玉ねぎまずは 中からスープがジュワーっと染み出る玉ねぎの丸煮の作り方玉ねぎ １つ むきましょか。
だしを取るものは鶏肉じゃなくても…？煮干しじゃなくても…？あっ 鶏肉じゃなくてもかたまりのお肉を入れといたらよろしいんですわ。 煮込んだ玉ねぎがトロトロに煮干しと鶏肉のおいしいだしも染み込み主役級のおいしさです続いては 玉ねぎだけの天ぷら天ぷらの基本もしっかり教わります天ぷらにしたら おいしいでしょ。 これ フワッ フワッ フワッとやっといてもらっていいです？もう このぐらいでいいんですかね？全体的にフワッと。 で これをね２分の１カップとそしてねこれが ５０グラムいうたら大体 かさで等量なんですよ。
中は 本当に あの…トロッとしてますよ。 衣のサクサクと玉ねぎのしんなりがよく 合ってます。 全然 大丈夫なんですよ。 はい お砂糖。 お砂糖 ちょっと こうやって。 そうか！お醤油とお砂糖の分量って自分が ここにねこのぐらいかけたらおいしいん違ういうような感じにしてくださいな。 これが 煮詰まれば出来上がりですわ。 全部切れてないけど玉ねぎ 大丈夫かなとか今 思っちゃいましたけど。 大丈夫なんですよ。