ツルにできる むかごという自然薯の赤ちゃんが地面に落ちるとそこから 新しい芽が出てツルが伸び成長養分は ツルを伝って地下茎が肥大化したイモに蓄えられますつまりこのツルをたどった先に天然の自然薯が埋まっているんです自然薯を掘る時は大きな穴を開ける必要があり掘り起こすのはかなり大変な作業さらに下から掘っていく事に。 というわけで前回に引き続き成功なるか！？５度目の天然の自然薯掘りに挑戦！だから いや これはもうわかった。
ちょっといい？その角度 平気？そっちからいって 平気？いやいや 大丈夫？そっち向きでいって。 全然早いよ 稲葉さん。 全然早い。 掘り始めて１５分ようやく 天然の巨大自然薯の先端まで到達し時間のかかる天然の自然薯掘りの正念場。 左側の輪郭がはっきりしたので今度は右側の土を落としていきますこっちを ちょっと もう崩していきます。 もう少し？もう大丈夫。 いや これ ホントに視聴者の皆さん多分 何してんだと思うよね。 自然薯の全貌が見えあとは取り出すだけという時に…。 あの一番危ない所。
５回目にして番組史上最大！今回も折れていない天然の巨大自然薯の収穫に向けいよいよ ラストスパート！よっしゃ！ああ ここだ。 わあ～ きた！できた！いや～！でかっ！完璧！４０分かけて 見事 収穫した天然の巨大自然薯。 よ～し… 料理しましょう！そして いよいよ３００年続く農家のかまどで天然の自然薯を使ってご飯を作ります。 むかごとは自然薯のツルになる自然薯の赤ちゃんむかごが地面に落ちると芽を出し その地下に自然薯ができるのですこれは元気になっちゃうぞ。