やったー！ありがとう！今回の食材は こちらです！やったー！ネギ！ありがとう！今が旬真っ盛り！冬の野菜の代名詞 ネギ。 今日はですね千葉県の茂原市に来ております。 千葉県が？千葉県が日本一でしたっけ？日本一なんです。 ここ 千葉県茂原市の本納地区は古くからのネギの名産地歯切れが良く 甘いネギが一番の売りなんだそううちの渡部もですねネギ盛んなんですよ。 ありがとうございます！今日 気合入っておりますので本当にね。 産地ならではの料理を教えて頂くのはこちらの地元農家の奥さまたちです。
お好みで梅肉 用意してありますんで。 使わない！？ ええ～っ！石渡さん発明のオリジナル料理ネギもちチーズ焼きこれをね ２ミリぐらいに斜めに切ってください。 それで これ オリーブオイル。 オリーブオイルなんですね。 早っ！この状態で わずか５分蒸し焼きにする事でネギの香ばしさとジューシーさ両方が楽しめる料理なんですいいですか？ もう。 大丈夫です。 大丈夫 大丈夫 大丈夫。 どっちでも大丈夫。 続いてはその 自慢のネギ料理は…？うわ うまそう！絶対うまい。
あ～ 絶対美味しいね。 いただきます！いただきます！うわ～ うめっ！うまい！鶏と合うし この やっぱ万能ネギの味付けが最高。 石井さんは どんな料理を？カレーで～す！ゴロゴロネギとみじん切り２種類のネギを使った特製カレー大体さ あの… 玉ネギとか入れるじゃないですか。 具材が切れたら鍋に火を入れニンニク ショウガを炒め…。 じっくり煮込んだＷネギカレーその出来栄えは？ん～！あっ トロトロだよ。