これが一番ウキウキすると語るお二人です。 アハハ… ウキウキにワクワクだ。 ここで去年から農家民宿も始めました。 今日の舞台は兵庫県の南西部に位置する佐用町です。 そんな佐用町の福吉地区にご夫婦の家があります。 お客様を手作りの食材でもてなしたいと様々な自家製の保存食も作ってます。 秀彰さん ちょっと その保存食見せてください。 その豊かさに惚れ込んで佐用町に移住したお二人ですもんね。 大阪府堺市出身の秀彰さんはお二人とも自然が好きでいずれは農業をしながら田舎暮らしがしたいと思うように。
秀彰さんもできる範囲で作業を手伝い徐々に古民家がよみがえりました。 農家民宿を始めたご夫婦のお話です。 今日の舞台は山々に囲まれた兵庫県 佐用町。 この町に大阪から移住し農家民宿 みつやまの里を始めた橋秀彰さん 康江さんご夫婦が主人公です。 この春からはもっとたくさんの人に来てもらえるようにとねえ 康江さん 今日はどんなイベントなんでしょう？大阪から友達が来てそばを打ってくれます。 はい 今日は農業仲間や お友達が お客様です。 秀彰さんの料理好き 料理上手はお父さんの影響だったんですね。
農業体験のお楽しみが羽釜で炊くご飯なんですよ。 農業体験に羽釜ご飯。 たる詰めの最後に３年前のお味噌を一握り。 この日 康江さんは農家民宿の看板作り。 農家民宿みつやまの里これで もう 本格始動ですね。 橋さんご夫婦は花壇を作るためにまずはガーデニングが趣味の友達に教わる事にしました。 あっ おはよう！こちらは１２年前芦屋から佐用町に移り住んだ片岡さんご夫婦が営むお店です。 今日は こちらのお庭で一緒にガーデニングのお勉強です。 教えてくれるのはこちらも移住仲間の上杉剛さん。 ガーデニング歴が…。