さあ 今回は 千葉県の袖ケ浦にやって参りました。 えっ？これ？なんで？ なんで？どういう事？今 相葉くんたちが食べたのは早朝に収穫したいわゆる朝採れのとうもろこしを涼しい所で保管していたものなぜこの朝採れとうもろこしの方が甘いのでしょうか？実は とうもろこしの実は収穫した直後から呼吸によって糖の消費量が増える野菜その量は気温が高いほど激しく低いほど抑えられますなので 温度の低い早朝に収穫するのがベストこれが朝採れとうもろこしの甘さの秘密なんです朝採れって言葉 聞きますもんね。
関愛子さんよろしくお願いします。 恥ずかしいですか？今日は何を作ってくださいますか？七輪で焼きます。 これが全部一緒だからね。 とうもろこし自体が甘いので砂糖とか 甘いみりんとかは入れません。 ２分後 汁が煮立ったら…。 そういう意味合いがあるのか。 さあ そうこうしてるうちにご飯が出来上がりました。 うわっ！もう 自前の携帯で動画撮りたい 俺。 ニヤニヤしながら。 ニヤニヤしながら。 薄めに仕上げてありますので最後に 追いバターと追いしょう油はお好みで入れてください。
美味しいよ。 チーズの酸味ととうもろこしの甘みでとっても美味しいんですよね。 包んで冷蔵ですか？冷凍も大丈夫？ゆでてからの方がいい？そう。 さあ 今日は何を教えて頂けますか？とうもろこしのジャムを作ります。 さらなるアレンジ料理も作れる万能とうもろこしジャム作り。 うわ～ 美味しそう！これが うまそうですねえ。 そのお味は？うわ～ 美味しい！うわっ 美味しい！ホント 砂糖ちょっとでも十分 やっぱり 甘みがね…。