今日のお客様ですけどお料理研究家でいらっしゃいますがご本は ３５０冊以上今日 これから ここで色々作ってみせて頂けるっていうのでとても楽しみにしております。 大学では 調理学と栄養学を教えてらっしゃって管理栄養士でもいらっしゃるし管理栄養士を育ててもいらっしゃるという事で。 そうしましたらマグカップが お手持ちの分がサイズが少し小さめの時大体 これが基準なんですがここで 今日はラップなしですので８分ほどかけます。
１人分… お一人になったので別にシニアでなくても。 そう思って１人分のクッキングに特化…。 今日は 牛の赤身肉が５０グラム。 ちょっと ジャガイモどんなふうか…。 んっ！ あれで ジャガイモこんなに軟らかくなったんですね。 だから お肉が５０ジャガイモや玉ねぎやニンジンや いんげん。 今日は贅沢に４種類しましたが １００グラム。 相当 時間かけて煮込んだように思えますけど。 不思議な道具ですね。 ご自分でお考えになったこの１人前パックっていうのはそういうふうに準備しておけば急に家族が増えた時に人数分で…。
なんか 市販のお総菜に工夫するっていうのは…。 そうしまして それにちょいと残り物のお野菜を足して八宝菜。 八宝菜になって。 で エビチリですね。 そしたらエビチリのニラがたっぷり。 市販のお総菜を使う料理研究家…。 あの…お口の手術ですけれども歯の顎骨の中の骨髄炎ですね。 うわー 大変。 うわー 大変でしたね。 大変。 大変ですね。 でも まあ 外科的な手術で治まりましたから。 もう 大変贅沢おばさんでしたけれども…。 それで もう 介護食の事にだんだん詳しくなりました。
ブラウスもセーターもカーディガンも全部かかってるんですが全部 合わせて３０着ぐらいです。 今も随分 複雑なお洋服だなと思って拝見してたんですけども。 それからアクセサリーも うまく…。 昔は色々 ジャラジャラ着けていたんですけれどそれもだんだんと枯れてまいりましてもう 本当にシンプルに形見の品を着けたりしております。 でも ご主人が転勤族でいらっしゃって１６回も転勤なさったんですって？…だもんですから もうなるべく道具も少なく。 それで あの…既製のシステムキッチンをスパッとカットして頂いて私の１人分に。