今日はですね以前の収録で港区か渋谷区ならバーベキュー オッケーという話になりましたよね。 俺 さらっとさ みんなではい バーベキュー会場でーすとか言って焼いて食べて 美味しいねで終わるかと思ってたから。 バーベキューの食材購入にはうってつけのお店なんだそう。 大竹さんバーベキュー検定３級…。 ワンミシシッピ…。 スイカ！このあと今年の夏にオススメバーベキューの楽しみ方。 何を買ったらいいのかわからない３人のために肉のハナマサさんからバーベキューにオススメのお肉ベスト３をお聞きしました。
そして 具材となるもやしやキャベツ 焼きそば麺を最終的に 計４０品の食材を購入しいよいよバーベキュー会場へ。 さあ というわけで こちらが今日のバーベキュー会場品川バーベキュー場です。 ハハッ…品川バーベキュー場っていうの？港区なんですけど品川バーベキュー場。 今回 バーベキューの監修役として参加してもらうのはバーベキュー芸人たけだバーベキュー。 基本的には ３人だけでバーベキューを行いますがその途中 間違った行動やお得な情報がある場合のみ登場して頂きます。
今日は みんなの大好きな備長炭を持ってきました。 備長炭を。 大竹さん やっぱり備長炭の方がいいですかね？いやいや…３級の大竹さん… どう…。 え？ でも備長炭の方がおいしくできそうですけどね。 じゃあ 備長炭をまず ちょっと 敷こう。 備長炭だろ。 備長炭で火を起こすというのはね…。 下に敷いちゃったよ 備長炭。 火がついてからなんですけども火のレイアウトを変える事によって実は 火力の調整というのができるんですよ。 このままだと 全部強火になってしまうんですが。
まずはじゃあ お肉 ほら ちょっと こうニンニク切ってのせるとか…。 塩 振ってニンニク 上にのせとくとちょっとニンニクの香り付いたりしますよ。 えっ…？ ニンニク切るぐらいできますよね？スライス？ 何？ みじん切り？スライス スライス スライス。 うん どうした？何？ 何？何？ゴミ箱という話が出ましたのでちょっと ここでワンポイントアイテムを…ランドリーボックスを。 さあ じゃあニンニクをスライスする。 チョン チョン チョン…ニンニクの香り 付けて。