この 合羽橋の象徴とも言うべきですねニイミ洋食器店の屋上にいますね。 という事で 今日はニイミ洋食器店から道具街が連なる合羽橋をお散歩飲食店にまつわる道具がなんでもそろうと古くから料理人が通う町でしたが近頃は日本製の調理道具を求める外国人観光客も多く集います世界が注目する町でどんな発見が？あと…。 あの… あと１キロぐらいこれ全部合羽橋の道具街ですから。 ずっと先まででしょ？道具街っていうのは。 この先の生涯学習センターってとこまでが道具街になります。 あっ 道具街…。
人気の皮むき器も種類は豊富でかぼちゃの皮までむけるものからギザギザしてるじゃないですか。 このギザギザの刃でカットすると…。 シュレッダー必要ないじゃん。 これがですね… チョッパーって僕たち呼ぶんですけどもみじん切り器になります。 チョッパーっつうのは…。 ここは？ アメリカンですか？これは…。 アメリカン。 あの テレビ朝日の『じゅん散歩』で来た私ね スティーブ・マックイーンという者なんですけど…。 非常にアメリカンなね。 これは フィギュアですね。 フィギュアの…。 アメリカンっていう感じですわね。
アメリカが大好きとかそういう事ですか？元々 私がアメリカンが大好きで…。 アメリカに住んでた？いや 住んでませんけど…。 アメリカが好きなんだ。 で あの…『アメリカン・グラフィティ』とか。 『アメリカン・グラフィティ』我々の夢の時代ですよ。 前は？ なんだろう？区民会館かなんかかな？「合羽橋北」「合羽橋珈琲」昔 かっぱが飲んだという…。 私 テレ朝の『じゅん散歩』で来ましたジャコウネコっていう者なんですけど…。 ハハ… ジャコウネコ。
元々 店舗のデザイン会社がオープンさせたお店とあってけやきを使ったカウンターなど内装にこだわっていますそして もう一つ評判となっているのが有名店の食材を使ったメニューの数々予約が殺到する浅草の名店「ペリカン」の食パンに…鎌倉で人気の塩カラメルぷりんコンビーフトーストには有名ホテルにも卸している千駄木の精肉店から取り寄せた最高級品を使用噛めば噛むほど味わい深くなる逸品ですコンビーフはやっぱり うまいね。