林修の今でしょ!講座 3時間スペシャル

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この番組のまとめ

今回 健康長寿の方100人に聞いたところよく食べるという薬味10種類がこちらこの中から薬味のパワーを知り尽くす専門家が選んだ体の老化を取り除く最強の薬味ベスト5を発表!まず 第5位は…暑かった夏特にダメージを受けた胃腸を老けさせない薬味実は 夏から今の時期にかけての体調不良の中でおよそ4割もの方が食欲不振や胃腸の不調を訴えているんですしかしある薬味を意識して食べている健康長寿の方々は 胃腸がとても若々しく 元気だったその薬味とは?辛味でアクセントを加える唐辛子?それとも一体 どれなのか?皆さんも 予想しな

さらに大根をおろす時に 皆さんはおろし器と垂直におろしますか?それとも 斜めに?実は おろし方でも胃腸復活パワーが全然違うというんです。 大根には含まれない大根おろしの辛味成分イソチオシアネートは唾液や胃液の分泌を促し消化を促進!さらに 強い殺菌作用もあり胃腸のがん予防にも期待できるといいます。

林くん 随分悔しそうですね2つ目あなたは 大根をおろす時どっち派?おろし金と垂直?それとも 斜め?大根をおろす時の角度でもなんと岡田くんまずは やってみてください。 伊集院くんは斜め他の3人は垂直におろすと辛味成分がより出ると解答果たして 正解は?大根産地の健康長寿の方のお宅をのぞかせてもらうと…なぜかと言いますと繊維が縦に入ってるのはそれに垂直… 直角にすった方が細胞が壊れやすいという事がわかっておりますのでこれで しっかり…。

胃腸を復活させる最強大根おろしの作り方は大根の下の部分を垂直におろすだけ。 大根産地の健康長寿の方に聞いた何に入れているかというと…なんと 納豆これがおいしいんだよな。 しかし ある薬味を意識して食べている健康長寿の方々は風邪知らずの元気な方ばかりだった刺身のお供ピリッとした味がクセになる気温が高く日照時間が長い高知県はその薬味が育つのに実はとても適した環境なんですええー!例えば どういう時食べるんですか…?刺身で…。

ジンゲロールは免疫細胞を刺激する事で免疫力が低い場合にアップしまた 高い時には下げてくれる効果が期待できるんです。 それにより 免疫細胞が活性化するのですが…体温を上げ免疫力を老けさせないしょうがパワーをさらにアップする食べ方はどちらだと思いますか?豚か なすかさらに 焼くか煮るかでも大きな違いが出るそうなんですええ~!さあ どちらでしょうか?皆さんA・Bボタンでお答えください。

そう 作っていたのはしょうがでピリッとしたアクセントを加えた天ぷらこれから寒くなってくる季節加熱したしょうがパワーで免疫力を老けさせない覚えておきましょう血管の老化を取り除く血管強化薬味とは?ここまで まだ出てきていない薬味の定番 長ねぎなのか?ピリッと辛い唐辛子なのか?血管を老けさせない薬味は残った8個の中にあります果たして どの薬味なのか?早速 調査に向かったのはその薬味で収穫量が全国3位の香川県そして 薬味を作っている場所というのがなんと この田んぼまだ稲が生えているこの場所の 一体血管を老けさせな

先生が注目した血管を老けさせないにんにく最強の組み合わせはトマト平柳先生がすすめる血管にいいにんにくを使ったトマト料理まずはにんにくを細かく刻みます刻んだにんにくを切ったトマトの中へ味付けはオリーブオイルと塩少々たったこれだけ健康長寿の方々がやっていたトマトのにんにくドレッシング和え完成ですそうですね はい。

辛い薬味はいくつかありますが唐辛子特有の辛味成分にこそ脂肪燃焼が期待できるんですでは なぜ唐辛子がそんなにいいのか?それがこちらです。 脂肪が燃焼される時というと例えば 運動をした時運動すると脳からアドレナリンが分泌され脂肪の燃焼を促進します唐辛子を食べると辛味成分 カプサイシンは血液に吸収されて 脳に運ばれ…なんと 運動した時と同じように脳からアドレナリンを分泌させるんです唐辛子を食べた時 体の中では運動した時と同じ事が起きているというわけそこが唐辛子のすごいところなんですね。

長ねぎのβ−カロテンをとる事で血管中の血の量が増え毛細血管の隅々まで血液が行き渡るその結果冷え性改善が期待できるという事なんですねですから 低血圧とか貧血そして 冷え性など血管の症状を改善する事ができるんですね。 冷え性を改善したいなら長ねぎは 白い部分と緑の部分一緒に食べるようにしましょう実は この写真の中にはこの写真が誰に見えたかであなたの目が注意すべきスマホ目になっていないかどうかわかるんです伊集院くんと林くんが違いました。

パソコンやスマホなどを使いすぎて起こる目の不調はIT眼症などと呼ばれ充血やドライアイなどを引き起こす可能性があります中でもスマホは至近距離の画面を見続ける事で近くのものしか見えなくなる一時的な近視状態になる事があるんだそうですこれが 目に大きな負担をかけているというのです正しいスマホの使い方を学ぶ前にまずは あなたの目がスマホ目になっていないか写真に写っている人物が誰に見えるかで目の状態がわかるという不思議なテストテレビの前の皆さんは2メートルほど距離をあけて写真に目を向けてください眼鏡やコンタクトレンズ

実際に 奈良県立医科大学で行われた研究では白内障など 目の障害がある人は認知症のリスクが2倍以上 上がってしまうという報告もあるんですこれまで 15万件以上の目の手術をしてきた深作先生は目の重要性についてこう語りますだけど ブレーキとかライトとか持たないじゃないですか。

これは スマホに使われているLEDライトの問題LEDライトはスマホだけでなくパソコンやテレビ車のライトなど近年 需要が増え様々な場所で使われています名医によるとこのLEDライトについて知っておいてほしい事があるそうですエネルギーも持ってるんですよ。

白内障は水晶体が変色してしまい物がぼやけて見えたり色が変わって見えたりしてしまう症状年を重ねるにつれ発症率は上がり70代を超えるとほとんどの人がかかる目の病気なのですが…深作先生によると 近年では若い年齢で白内障になる人が増えてきているその要因の一つにブルーライトが影響している可能性があるんだそうですでは 実際に白内障にかかるとどんな見え方になってしまうのか?深作先生が教えてくださいました。

もう 中に入れるのに…?深作先生の話によると近年では 光を吸収する機能を持ったレンズを使って白内障の治療が行われているとの事こちらは拡大模型なんですが眼内レンズを埋め込む事でブルーライトを50パーセントカット白内障の再発予防に期待できるんだそうですちなみに よく寝る前にスマホを見ると眠れなくなるといいますがそうすると 何が起きるか。

実際に目を温めるとどのような効果が得られるのかちょっと実験してみました1日10時間以上パソコンを見ているというこの男性まずは 目の疲れの原因となる目の筋肉の緊張度を測る機械でチェックこちらは目の筋肉の緊張度を表しているグラフ目が緊張しているほど赤く表示されるのですが…先ほど疲労を示していた赤いグラフが緑色にこの男性は 目を温める事で疲労の改善が見られたまたは 水を含ませたタオルを1分間 レンジでチンこれでもオーケーあとは ホットタオルを3分間 目の上にのせるだけ名医によると 血流が良くなり疲労物質を流して