番組スタッフの家族が実際にやってみたしてない？まずは レタスを半分に切りそのまま お湯につけます「え～っ？」こちら 見て頂くとですね一見 劇的な変化はないように見えるんですが今 レタスの中ではとんでもない反応が起こっている真っ最中なんです。 触んない…」「厳しい」レタスをお湯につける でしたという事で名取くんのみ正解でした！答えの理由もいいクイズには必須伊沢くんうまく説明できるか？レタスはですね約９６パーセントの成分が水分なんですね。
お見事です！これはですね ある化学反応の力を使っているんですがその反応が こちらです。 メイラード反応というのはですね糖とたんぱく質が熱を加えられる事によって結合する反応でご飯が糖類 糖質ですね。 では 最後の問題ここで１００点満点が飛び出すか？買ってきた肉まんをいざ食べようとしたら冷えて硬くなっている事ありますよね実は 自宅で とても簡単に伊沢拓司が作ったクイズがこちらではここで…。
一体今回 町の健康長寿の方々に協力してもらい朝 昼 夜 何を食べどんな生活を送っているのか大調査名付けて…１００歳過ぎても元気に歩く筋肉の秘密骨粗しょう症もなんのその！９２歳の方の骨年齢に医師たちも目を疑ったこの骨塩。
いや よく聞くのがたんぱく質なんかとるだけとっても運動しないんだったらそうすると ３で割ると２０になるよというのは筋肉の合成の進み方の必要量と大体 一致するような感じ。 親指が内側の方が肩関節が 外旋っていう動きをするんですけどこの方が肩甲骨が寄りやすいのでそっちでいきましょう。
久間田くん お見事カルシウムが豊富な食材といえば小魚やひじきなど色々ありますが…へえ～。 食べていたのはさらにあばら骨の付いた豚肉も今回の調査で伊仙町の方たちは朝だけではなく 昼も夜もとにかく豚肉を食べている方が多かった島の方言で豚骨を意味する豚骨伊仙町では骨つきの豚肉もよく食べられていたんです伊仙町の健康長寿の方々が食べていた豚肉実は牛乳との組み合わせが骨のためには最強なんです実は この中にですね 単なるたんぱく質だけではなくて骨が折れにくいある成分が入ってます。
自然と日を浴びていた伊仙町の健康長寿の方々牛乳でカルシウムをとって骨をしなやかにするコラーゲンたっぷりの豚肉を食べていたから骨が丈夫なんですね長寿の町 伊仙町の健康長寿の方々に２４時間 密着してわかった秘密続いては…というふうにいわれているんですね。
健康長寿のスター 西さんに密着させて頂きました午前７時 帰宅すると一人暮らしの西さん毎朝ご飯は自分で作りますそして 出来上がったものを見せて頂くと驚きの事実が！伊仙町の健康長寿の方同様豊富なたんぱく質にカリウムが豊富なバナナカルシウム豊富な牛乳も欠かせません午後２時どこかへ出かけるようですが…大股の速いペースで１日に歩く時間はなんと２時間歩数でいうと 毎日実は 青葉区西さんの他にも歩いている方が至る所に皆さん 歩いてますね毎日？ええ。
１００グラムあたりのカロリーは一般的な無調整豆乳が４６キロカロリー調製豆乳が６４キロカロリーという事で健康に気をつけたいという方には低カロリーの無調整豆乳の方がオススメという事になります。 ちなみに先生によると筋肉の事を考えた場合無調整と調製同じ量を飲むなら無調整を飲んだ方がたんぱく質が豊富にとれるそうですそして ここで豆乳に含まれる大豆イソフラボンに関して驚きのデータが大豆イソフラボンというのはですねポリフェノールの一種で女性ホルモンのような働きをするというふうにいわれています。
ものによるの？先生によると冬に起きやすい悩みに飲み分けるのがオススメとの事では この２つの悩みにオススメの豆乳飲料はなんなのか？教えて頂きましょう腸の働きが鈍くなり便秘になりがちな冬そんな方にオススメの栄養素を持つ 豆乳飲料がスーパーでも よく見かけるこちらの６種類の中にあるんですそれでは先生正解をお願いします便秘を改善するにはきなこ豆乳がオススメです。