まずは この企画東大クイズ王 伊沢拓司が作ったクイズを林修が面白さで採点するこの企画年末年始に食べる事の多いふた品を簡単においしくするウラ技のクイズを作成アハハハ…。 冷凍も考えたんですけど冷凍を先に考えた時に急に温度変化をしたら 恐らく香り飛ぶんじゃないかなっていうふうに思ったんです。 状態変化が急激に起きないようにするには元々 浸しておいた状態からゆでた方が変化の差が小さくなる。 ＶＴＲにもあったんですけどこの技の最大のポイントはこちらなんです。
林修の教え子伊沢拓司が作ったクイズ 第２問おそばといえば やっぱりツルツルの のどごしがいいですよねしかし 家で作るとどうしても…モサッとしたコシのないそばをめちゃくちゃストレートなものです。
おそばと一緒に食べるとおいしい天ぷらでも 衣がふにゃふにゃだったらおいしさも半減そんな悩みを簡単に解決年末年始に知っておきたいウラ技とは？では その すごい技を正解は「水につける」でした。 という事は この空洞を一回復活させてあげると。 なので 噛んだ時にサクサクという状態がもう一回戻ってくる。
今回のウラ技で一挙解決という事でですねお餅を食べる時にストレスフリーに食べられるようなウラ技を色々とクイズにして持って参りました。 林修の教え子 伊沢拓司が作ったクイズ 第４問さあ お餅のシーズン到来ですが…皆さんオーブントースターで焼いた時お餅が網にくっついておいしく食べられないしかし…があるんです真ん中じゃなきゃいけないんですか？それは とりあえず垂らせばいいって事なんですね？まあ そうですね。
長生きパワーが詰まっているものもたくさんあったんですそこで 今回は…を発表します絶対的に天むすでもうちっちゃい時から天むすは いつも食べてますし医療に役立つ栄養学を研究するスペシャリスト８０歳になられる健康長寿の井上先生ですそれでは 早速参りましょう栄養学のプロがこの冬 ぜひ食べてみてほしいご当地おにぎり。
野沢温泉村で民宿を営む竹井さん ７７歳今年で５０年となるこちらの民宿では大女将として 毎日 精を出して働いているんですさらにそれが…重宝されてきたんです野沢菜 やっぱり毎日 食べますか？もう 今は毎日。 野沢菜が びっしり！井上先生は…ビタミンＣが風邪予防っていうのはご存じだと思いますけれども野沢菜のビタミンＣってみかんと同じぐらいきちっと入ってるんですね。
この奈良茶飯元々は 奈良の東大寺などで食べられていたものが江戸時代 庶民の間に広まったんだそうです炊き上がったご飯が こちらおお…。 こちらが 竹西さんのお宅でよく食べられている気がつくと…なんと 奈良茶飯おにぎり３個をペロリおいしかったですか？江戸時代からって言ってましたから結果的には 体にいいものをずっと食べ続けていたと…。