今回 渡部くんはホノルルマラソンに参加中のため欠席。 相葉くん 澤部くんで全国のご当地イカ料理を作りちくしょう！ちくしょう！こっちはこっちで…。 お店では子供から大人まで誰もが頼む大人気のイカグルメなんですまずちなみに これは…。 切ったゲソに満遍なく片栗粉を付けたら軽く油を引いたフライパンへ。 大阪で イカ焼きとはこの料理の事大阪でのイカ焼きはおやつの定番として愛されているファストフードなのだそうまずは どういう感じですか？えーっと まずはですね…。
続いては北海道代表のイカグルメ。 イカ漁が盛んな函館で今 注目されているのがイカナポリタンナポリタンといっても特徴は様々でイカスミを使ったナポリタンや土鍋で出てくるナポリタンなど色んなナポリタンを味わえる事で話題となっているんですまずは…。 １月から６月までが大体 函館 ヤリイカなので。 なんか 高級なさナポリタン食ってるみたい。 お次は 青森県代表。 イカの漁獲量と購入量ともに全国１位の青森県そのご当地料理のいがめんちとは一体 どんな料理？まずはハハハハハ…！もう そんなになってたんだ。
さあ 続いては長野県代表「塩丸いか」…？「塩丸いか」これは お初ですね。 呼子の北に広がる対馬海流が流れる玄界灘はケンサキイカの産地として有名呼子は 活イカの町として知られていますそんな呼子で生まれた名産品がいかしゅうまい当時 かまぼこに呼子で 結構 漁師さんがイカを入れて作ったりとかしててそれで 食感が美味しいから…。 生地を搾り出して頂く役割とワンタンをまぶして頂く係と…。 これ ワンタンなんだ！そうなんです。 ワンタンの皮を細く刻んだものです。 で ワンタンにぶち込んで…。 で ワンタン係…。