果たして最新調査で１位に選ばれた日本の味はなんなのか？皆さんは予想できますか？そして スタジオ収録当日の朝番組の取材ディレクターがある人を発見。 同じ魚でも部位ごとに違う味わいを楽しめる日本の焼き魚をインターネット情報などで知り珍しがって来店する外国人が後を絶ちません。 さらに 外国人シェフは日本の焼き魚調理について…。 欧米で一般的なフライパン調理のムニエルなどと違う一般家庭に魚焼きグリルがあるほど日本に根付いている直火料理ならではのジューシーな仕上がりも評価。
じゃあ 日本で 最初冷たいポテトサラダ食べた時こいつら 正気かよ？って思うわけですよね。 今回は日本で働く外国人シェフに聞き取り調査をしました。 その結果 これは美味しいという声の多かった日本の食 ジャパンフードの上位３０品をランキング形式で発表していきます。 だから 生卵はビックリするんじゃないですか？まあ 日本食…日本の国民食といえばになるのかもしれないなって…。
パンとポテトチップス？ランチがポテトチップスなの？ポテトチップス？ふわふわはない… うーん…ふわふわはないのかふわふわを好んでないのかわからないですけどまあ 基本 パンは割とパサパサで…。 なんとレモンサワーがランクイン。 日本の居酒屋定番のお酒レモンサワーは主に 炭酸で割った焼酎にレモン果汁やレモンシロップなどを加えたもの。 実は このお店レモンサワーの専門店。 作る時に加えるレモンシロップは皮ごと すり潰した自家製のレモン果汁です。
その和菓子伝統の味に今 多くの外国人がハマっていました。 全国に１９０店以上展開していますが特に こちらの浅草店は場所柄 外国人客も多くそんな衣を付けたエビを入れると…。 じゃあ 全部 ８０秒がちょうどいいって事なのかな？実は このマシン８０秒で美味しく揚がる設定は一番人気のエビ天に合わせたもの。 第２３位の天丼で人気のチェーン店にはサクサクの天ぷらを自動で作れるマシンがありますが…。 こうして 日本全国どこの店でも食感サクサクの天ぷらがのった天丼って 俺 超贅沢な食べ物だと思うんですよ。
世界遺産 嚴島神社で知られる宮島の表参道商店街にもカキフライが２１位にランクイン。 外国人のプロも評価したのは加熱してもジューシーさを損なわない身の詰まったカキを育てる日本の養殖技術です。 外国人のプロも美味しいと認める最強Ｎｏ．１ジャパンフードは一体なんなのか？第２１位 カキフライには加熱しても身が縮みにくいカキが必要となります。 広島では 基本的にカキフライなどに使う加熱用のカキは 河口や沿岸部で。
こちらの味噌汁専門店で特に外国人に人気のメニューは…。 出汁のうまみと味噌の相乗効果が生むコク深い味わいです。 ここでうち お味噌汁なので香りが重視というよりかはうまみをよく出してあげたいので…。 こうして 食卓の主役にもなるうまみ濃厚な美味しいきのこの味噌汁が出来上がり。 味噌汁って…あそこは お店だからね別に出汁取ってそれだけで作ってたけどまあ 家だったらきのこでも なんでも油揚げでも 一緒に…肉でも野菜でも煮込んだらそこから出汁 出るからね。
イギリス帰りのウエンツ瑛士も思わず涙したジャパンフードとは？めちゃめちゃうめえ！第１６位カレーライスの中でも 特に…。 昭和３０年代金沢市内の店で提供していたカツカレーがルーツという金沢カレーの特徴は…。 外国人の皆さんが称賛するのは金沢カレー特有の粘り気ある濃厚なカレーと僕はお待たせ致しました。 ワールドチャンピオンクラスも用意！まだ出ていないんですよね。
日本の焼き肉について外国人の皆さんが口々に語る魅力は…。 道頓堀にあるたこ焼き店の中に今 外国人にも人気の店があります。 道頓堀で 今 外国人に大人気のひと品があります。 外国人が訪れていたのは雷門から歩いておよそ７分唐揚げ専門店。 これらをしのいでＮｏ．１に輝く日本の味は一体 なんなのか？この日 イギリス留学から帰国したばかりのウエンツ瑛士も飛び入り参加！コンニャクは味噌おでんとか刺身コンニャクとか…。
卵が ちょうど半生状態の時に返す事で焼き重ねた内部に硬い層を作らず外国人もハマるフワトロ食感のオムレツなんか でも…。 実は 日本の黒豚は海外にも そのまま「ＫＵＲＯＢＵＴＡ」の名前で伝わり…。 でも １個だけ その中にあら どんな…？イングリッシュブレックファストってベーコンが こうあってなんか ハッシュドポテトがあったりでっかいマッシュルーム。 イングリッシュブレックファストってあるじゃないですか。
そもそも 野菜は 加熱する事で甘みを感じやすくなりますが特に絶妙な包み方を実現する専用マシンの導入で水餃子がメインだから日本の釜揚げうどんみたいにさあ 外国人のプロも味と技術を認める長野まで食べに来ていた…。 また蕎麦を打つのに欠かせない外国人シェフも足を運ぶという蕎麦の店が こちら。 ３カ月 低温熟成してから挽いた蕎麦粉が店に届くとＶＴＲ見て誰でも ちゃんと こう…。 でもね それね ホントベリッシモ そうなんだけど蕎麦が ここまでうまいと思うならズーッとすすれたら１位になるんじゃねえか…。
うわあ～！外国人１３３８人に調査！海外のプロも美味しいと絶賛する第３位は築地まで食べに来ていた…。 外国人の皆さんはハマっていました。 外国人の皆さんが語る日本の焼き鳥の魅力は常に観察しながら…見ながらやってますけど。 こちらは外国人にも人気の部位 レバー。 食感が命レバーの美味しい仕上がりを逃さない！最強ジャパンフード第２位の焼き鳥で…。 外国人にも人気のレバーを焼く時…。 世界６４の国と地域に調査！今 外国人プロも絶賛！日本のこれが美味しい。 外国人の皆さんが語る魅力は…。