相葉マナブ 『包丁王子!出張寿司処相葉亭!兵庫県姫路の旬な魚介で振る舞い寿司』

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この番組のまとめ

そう!今回やって来たのは瀬戸内海に浮かぶ小さな島坊勢島人口およそ2200人ほどの島にもかかわらずなんと…瀬戸内海を代表する港町なんですそうだね。

お寿司屋さん 行って。 自分でするんですか? お寿司。 自分でやるんですか?ちょっと これ 本当 ますます…。 瀬戸内を代表する魚と言ってもいいんじゃない?マダイは。 どうですか? 皆さんマダイは普段から食べますか?食べる。 フォルムいいよ! フォルム。 よかった!そこ 結構 意識してたんでうれしいです! うれしい!切ってる時 もうちょっと…硬いかなと思ったけど全然 大丈夫です!あっ 本当?でも 歯応えあるから厚さがちょうどいい。 そんなお寿司屋さんダメだよ…。

姫路弁なんですか?何弁なんですか?坊勢弁?坊勢弁っていうのがあるの?そうでしょう?あっ ちょっと 隠し包丁。 おいしいんだ?握りもいいね 今日!今日 調子いいですね!三兄弟へのお次のネタは大好き。 へえー!これも一時期絶滅みたいな感じだったんですけど組合が稚魚放流とかいうので…。 ここらでは その…雑魚もん 雑魚もんって1つの鍋で一緒に炊くんです。 一緒に もう炊いちゃう?雑魚もん。 出張相葉亭!初挑戦 赤貝の握りのお味は?さあ 赤貝。