しかも スペシャルなのにこの場所で?実はですね 今日なんと 『オスカル!』に新MCが加わるんです!それが この子尾碕真花ちゃんです。 ドッキリだ!今回は 新MCのいっちーこと尾碕真花ちゃんの素顔を知るため3人が演技力を駆使して番組初のドッキリ!デデン。
それでは 麺屋武蔵 神山の一本焼豚を頂きましょう目線が… 2で頂きたい…。 ご飯欲しい!米が欲しい!んっ!すごい もうお肉の味がガツンって伝わってきて美味しいですし全然 なんかくどくない そこまで。 醤油味そこにオススメのチャーシューがたっぷりのっていますポイントとしては そのチャーシュー… 豚肉ですね。 チャーシューを焼く時にハチミツを塗る事で豚肉のうまみを中に閉じ込めると共に自然な甘みを加えているのだとかへえ~。
こちらは塩で下味をつけたあとフライパンで表面を焼きますそして この肉をネギ ニンニク 生姜などを加えた醤油ベースのタレにひたし低温調理しますこうして作られたチャーシューは噛むほどに 肉のうまみがあふれてくるのですうわあ 美味しそう!絶対美味しい…。 このお店ってサラダ油と共に65度で1時間ほど加熱しかし ここで ふーたんが理不尽すぎるいちゃもんを…毎回 座り位置が後ろに下がってる。