今日は フライパンで炒めるのではなくなんと 炊き込むチキンライスおこげの香ばしさは手作りならでは家族みんなが喜ぶ味に仕上げます！後半は料理研究家の関岡弘美さんバナナや豆腐 ヨーグルト自宅にあるものでおやつを２品作ります♪～今日は土井流 フライパンで炊き込むチキンライス上手に おいしく炊き上げるコツ早速 教わりましょう！鶏肉と じゃあ ベーコンが今回 一緒に入るんですね。 今日の水加減チキンライスというてもこれと同体積なんですよ。
そして ケチャップも焼く。 これ オムライスとかやったりナポリタンスパゲティをやったりする時もケチャップを焼く事で随分と味が変わるいう事がおわかりになったかと思います。 ケチャップ ちょっとじかに当たると跳ねますからね。 ケチャップを焼く。 こっちをケチャップで…。 パエリアも一緒なんですよ。 ここで パエリアなんかはサフラン入れたりね…サフランを入れたりしてケチャップ入れませんけどね。
今日は 定番おやつをさらに おいしく！おうち時間が楽しくなる２品１品目は濃厚な甘みがあとを引くバナナのキャラメルソテーまず キャラメルを作ります。 キャラメルは 火にかけたら周りが濃い茶色になるまで触らず じっと待つのがポイント触ると結晶ができ硬くなりやすいんだそうで こんな感じで「あっ いい色かな」という色が端っこにできてきたら火から いったん 下ろします。 バターを加えるとキャラメルソースにコクが出てうまみもアップします。
水切りしたヨーグルトとグラニュー糖を混ぜるだけでヨーグルトクリームの完成生のフルーツやパンケーキに添えてもおいしいですよ！それでは盛り付けをしていきます。 これで バナナのキャラメルソテーの完成です。 濃厚なキャラメルソースでバナナが絶品スイーツに！ヨーグルトクリームを添えればさっぱりと頂けます２品目は牛乳ではなく豆腐を使ったふんわりドーナツで ここで 一度 合わせてふるっておく事で粉のダマが取れますのであとでなめらかな生地になります。