それでもうおしまい？福島県は太平洋側、浜通り相馬市は松川浦にお邪魔しております。 全国の皆さん、スタジオの皆さん、福島といえば美しい声の持ち主、美声の山崎アナ～！会いたかった！会津磐梯山がよかったですか。 ラッシャーさん、きょうもよろしくお願いします！大小さまざまな島がありまして、小松島とも言われている場所なんです。 ここ松川浦は青ノリの全国有数の産地でして、ちょっと海見ていただくと、棒がたくさん立っているの、分かると思うんです。
ノリペットってかわいらしい名前ですね。 きょうはちょっと調子悪いです、ノリペット。 山下さん、ノリペット、とまっちゃいましたね。 天気にもよりますけれどもきょうはですね、福島県相馬市松川浦から生中継をお送りしています。 ここからは青ノリの絶品料理をご紹介するんですが、ラッシャーさんがまだ戻ってきていません。 ここからは、料理を作ってくださいました佐藤幸子さん、そして佐藤陽子さんにご協力いただきます。
アサリも松川浦の名物なんです。 山下さんの青ノリはインターネットでも販売されていますのでぜひそちらもチェックしてください。 何にでも使えるスーパーフード、プレゼントしましょう。 プレゼント応募電話番号の発表です。 松川浦の青ノリと海産物のセットを１０名様にプレゼントします。 うわ～、どんどん上っていくー！岐阜市のシンボル、金華山。 織田信長の居城・岐阜城が建つ山頂には、展望台があります。 かつての問屋街の風情を残し、お土産物屋さんや飲食店としても利用されています。
和紙の一番薄い紙を使ってるんですよ。 水うちわは、岐阜の伝統工芸品。 手描きの絵を和紙に転写して骨組みに貼ります。 杉山さんは、岐阜市に６人しかいない鵜匠の１人。 大体１匹から２匹、空腹感を覚えさせて鵜飼で活躍してもらうために。 すごい、するする入っていった！ふるさと岐阜が誇る伝統文化、勉強になりました。 旅で温泉に入ったことは何度かあるんですけど、必ず子供たちが一緒にいるので、こちら、まず前菜でございます。 最近、３人の子どもの授乳が終わり、大好きな日本酒が再び飲めるようになりました。
本当景色いいよね。 さあ、続いてはどうしましょう？続いては、地元、高校からの親友が料理研究家として活躍しています。 知佳は私の高校のときからの親友で、今、地元、こちら岐阜の関市で料理研究家としても活躍しとって。 だから知佳がね、料理研究家ということで、お料理もやっとるで、いい包丁を一緒に探しに行きたい。 うわあ～！ ここ！ここ来たかったの！ねえ、テンション上がるよね？うれしい～！なんでさあ、年齢重ねると器が好きになるの？好きになる！多分１０代のころは、わあってならんかった。
鶏もも肉をこんがりと焼き上げ、焼肉のタレで味つけした簡単トマトソースをかければ…はいっ、でき上がりました～！さらに、もう一品。 電子レンジを使って大根を下ゆでし、その上に、みりんや出汁が入った市販の調味味噌で味つけしたひき肉をのせ、チーズをトッピングします。 すごく簡単なんですけどおいしくて、材料も冷蔵庫にあるものだけでできるので本当に家庭料理を…。 そばで見てて何というの？アドバイスするだけで全部自分で作るということはやっぱり料理研究家って魔術だね。
中でも一番気になった玄海茶漬けは、ゴマダレのつけ汁に鯛のお刺身が！お茶をかけていただくこのあたりの漁師飯なんです！いただきま～す。 先ほどのコウイカ、お刺身にしたものを情報を聞くために鐘崎漁港へと移動。
あのお刺身も本当に衝撃的で、舌ざわりちょっとざらざらっとしてるんですけど結構小骨も残ってて、それがまた歯応えがあっておいしいです。 それでは応募電話番号を発表します。 山代エンナちゃんがオーストラリアを紹介してくれるんですが、これ実はね、去年の３月。 今週はオーストラリア最大の州、西オーストラリアの州都パースをお届けします。 もちろんイラストも描いてきたので、ぜひご覧ください！どうぞ！豊かな色彩にあふれる国、オーストラリア。
洋服と一緒に落ちていく様子は、周辺には、おしゃれなカフェなども続々とオープンし、日々進化している場所なんです。 キングスパークは、東京ドームおよそ２３個分もの広さがあり国立公園に指定されています。 園内には、オーストラリアでしか見ることができない野生の花、ワイルドフラワーも咲いています。 見どころを案内してくれる無料のガイドツアーが毎日３回、開催されているんです。 おいしそう！西オーストラリア産のポークを３つの調理法でフレンチ風にアレンジした一皿です。