イエーイ！釜−１！さあ… ＤＡＩＧＯ君ちょっとねルールが変わって意外なコラボレーションを見せた丸ごとカマンベールのサバ味噌釜飯いただきます。 早速いきましょう！今週 勝ち抜くのはどの釜飯か？まず挑むのは長崎県のご当地料理の釜飯なってるね！いい番組だよね～！いい番組ですね。 味が やっぱりどうしても薄くなりますので牛乳を入れる事でコクが出て食材のうまみが増す上豚骨感が出ると…。 私は キャンプなどでよく創作料理を作るのが好きで中でも揚げ物をよくします。
チャンピオンの丸ごとカマンベールのサバ味噌釜飯の暫定チャンピオンは どっち？せーの…。 そう！そんなちゃんぽん釜飯に挑むのは期待の中華枠酸辣湯釜飯です。 酸辣湯の酸味と辛みの決め手となる酢 豆板醤を入れ…で 具材入れていきます。 期待の中華枠 酸辣湯を炊くとどんな釜飯に変化するのか？さあ 酸辣湯釜飯 できました！うわあ！うわあ！酸辣湯だ。 すごい酸辣湯。 ハハハハハ…！真剣に向き合ってますからね釜飯と。 …と酸辣湯釜飯。 連勝の大阪名物を使った釜飯あぶらかす？清水綾乃さんです。
暫定チャンピオンはどっち？せーの…。 気が合っちゃうのかな？３連勝のちゃんぽん釜飯に挑むのは意外すぎる食材を使った釜飯ハハハハ…。 ちなみに 投稿者の星野さんは第１３回の釜−１で抹茶アイス釜飯を投稿してチャンピオンになった方！ああ～！覚えてますか？もちろん覚えてるよ！ねえ。 今回も アイス釜飯シリーズです。 このアイス 使うんだよね？で エリンギ？合う？チャンピオンの発想ですよ。 これさ モチベーション的にさ釜飯の釜をプレゼントする？オリジナル釜。 １０回で オリジナル釜３０回で 金の釜 プレゼント…。
今週のチャンピオンは どっち？今週のチャンピオンはどっち？せーの！はい！というわけで今週のチャンピオンはフゥーッ！今回の食材は これだ！イチゴでーす！いやいや… 違う 違う 違う…。 えっ 相葉さんがやられているイチゴっていうのは何種類ぐらいあるんですか？うちで栽培している品種は２０種類以上あります。 とちおとめは甘みと酸味のバランスがいいのでどんなスイーツにもね 合って重宝がられるイチゴですね。 うちで一番人気ナンバーワンなのは真紅の美鈴といわれる黒イチゴという…。
綾子さんは何を教えてくださいますか？今日はレンジで簡単！ イチゴ大福です。 難しいイメージのあるイチゴ大福がレンジで簡単に作れるというのです使うのは先ほど収穫した黒イチゴじゃあ まずは大福の皮を作っていきましょう。 イチゴ大福 作れるってやばいな～。 ６００ワットのレンジで２分 加熱しますラップを外してもう一度 練り合わせてください。
覚えておくと 超便利！イチゴバターの作り方使うのは 先ほど収穫したとちおとめ「Ｓ」が ストロベリーの「Ｓ」と山武市の「Ｓ」の…。 他にも イチゴバターにホットケーキミックスと牛乳を混ぜてオーブンで焼くとイチゴのスコーンになったり…。 スコーン？絶対うまい！あと タルト生地を作る時タルト生地にイチゴバターを たっぷりのせてオーブンで焼くとよりイチゴ風味の利いたタルトになるんです。 今日はこのイチゴバターを使ってフレンチトーストを作りたいと思います。
で 上にも もう一度イチゴバターをのせて…。 追いイチゴバター？追いイチゴバター。 イチゴ農家あるある多くのイチゴ農家では保存用に冷凍庫に 凍らせたイチゴが入っているんですこれ チーバベリーを使います。 できました！冷凍イチゴシェイクです。 弥生さんは何を教えてくださいますか？万能イチゴジャムを作ってグミを作ります。
万能イチゴジャムです。 うわあ〜！この万能イチゴジャムは様々なレシピに活用できます。 例えば 万能イチゴジャムにクリームチーズやヨーグルトと生クリームをフードプロセッサーで混ぜて頂いてゼラチンを加えて 冷やしたらイチゴのレアチーズケーキに…。 それもビックリだよね！すごいね！あとですね牛乳とハチミツ生クリーム 卵黄を加えてひと晩凍らせるだけでイチゴアイスにもなります。