そして ここがですね新井天神北野神社という事で合格祈願の参拝者が多く訪れていますという事で今日は西武新宿駅から４つ目の新井薬師前を散歩しますかつては 東の浅草西の新井薬師といわれたほどにぎわいを見せた一帯で現在は 西武新宿線の地下化工事で駅周辺の再開発が進行中です今日は どんな出会いが？「Ｆｒｏｚｅｎ…Ｆｒｏｚｅｎ Ｉｔｅｍ Ｖｅｎｄｅｒ」「サーロインステーキ９００円」これは「ガーリック＆オニオンソース」。
大体 ２０年ぐらい前にアメリカの方から色ガラスが発売されてそこから 徐々にね流行りだしたものですね。 こちらはボロシリケイトガラスという割れにくく 透明度が高い耐熱ガラスを使ったアートですアメリカでは盛んに作られていてガラス玉の中に様々な模様を入れるのが特徴色のついたガラスをねじる事でできる 渦巻きや…オパールを惑星に見立てるなど色々なバリエーションを作る事が可能ですやっぱ 魅力だと思います。
これは だって 例えばさトリュフとかどういうふうにやるの？トリュフをスライスしてトッピングする形ですね。 ベーコンと大根とトリュフってのは どう？ベーコンと大根とトリュフで。 ２年前にオープンしたフラ屋はフランス料理を日本の食材でアレンジしたひと皿が楽しめるお店です看板メニューはフランスおでんシカの骨から出汁を取ったコンソメスープにカツオや昆布を使った和風出汁を加えていきます卵や大根といった定番だけでなくああ 手頃な感じで…。 大根とベーコンとトリュフ…。 じゃあ トリュフをつけない大根。