当番組は同時入力のため、誤字脱字が発生する場合があります。 まぁ、いっか！さあスタジオには旅サラダガールズの江田友莉亜ちゃんと東 留伽アナウンサーです。 三代目 Ｊ ＳＯＵＬ ＢＲＯＴＨＥＲＳの山下健二郎さんです。 山下健二郎さんの旅は後ほどのお楽しみということで、中丸君～！どうぞ、どうぞ。 さあ、本日、発掘するのは、いわき発祥、高級激レア料理でございます。 さあ、新田さんが何をする人かは、ちょっとまだシークレットということで、ちょっと行きましょうか、奥のほうに。 持ちますか？キタムラサキウニ？そうです。
これ何ですか？これね、ウニの貝焼きといって、ホッキ貝の上にウニを…。 震災前は、ウニの貝焼きを１００か所ぐらいのところで作ってたらしくて、１つお幾らでしょう？当てたら、いわき市から魚介のセットを贈りますから！ぴったり当てたら魚介類セットを贈ります。 １個、幾らでしょう！？１個、２５００円！ファイナルアンサー？１個、２５００円ですって。 貝焼きという、貝に詰めて保存してやるんですけど。 本当に「Ｄｏｃｔｏｒ−Ｘ」じゃないですか！いわき市の米倉涼子って言われてるねえ？一言お願いします。
今回、淡路島。 どうして？子供のときから淡路島によく遊びに行ってまして、すごく…。 結構、淡路島は何回も来てるんですけど、大浜海岸は初めてですね。 これ、何ですか？淡路島サクラマス ブッラータ？サクラマスという高級魚という扱いのものなんですけど、漁師さんたちが自然に近い状態で養殖をしてて、脂は すごくのってるんですけど、あっさりと…。 ナイフでこのチーズを切っていただいたら…淡路島産の小麦粉で作った生地をイタリア製のガス窯で焼くこと１分。
海を渡っております！ 最高っすねぇ！次は、そりのようなホースボードというオリジナルアクティビティを体験します。 おもしろい！おもしろいアクティビティや、これは。 あっ、いい匂い！あっ、いいんじゃないっすか？いいじゃないっすか？ うまそ～！グランピングって手ぶらで来れるからいいですよね、ほんとに。 乗馬体験もいろんなコンセプトがあって、ああいう姿なかなか見られないから。 あのグランピングのミラーハウスみたいなの、トレーラーって言ってたけど、あんなに大きいの？大きかったです。
淡路島は おいしいものがたくさんあるんですけども、この時期は淡路島の有名な“アレ”がとれるんじゃないかなと思っております。 ほかの農家はとっくに収穫が終わっているのに、成井さんの畑は まだ真っ最中。 梅雨の雨と、高温になって、草がもう一斉にブワッと大きくなってきて、まあ、こんなんするのは農家にとったら邪道なんですけど。 あっ、ほんまや！ パンパンっすね！時間と手間は かかりますが、最高のおいしさを追求するためにこの方法を続けています。 直売所やオンラインで販売されます。
めちゃめちゃ おいしそう！口々に出てくるアップルパイの情報。 行かないわけにはいきません！早速、取材交渉！よかった～！多いときは１日に１５０個も売れるんだそう！果汁が あふれ出すアップルパイ、楽しみです！こちらですね！ 相馬菓子舗さん。 甘みの濃い紅玉を半玉も のせたアップルパイは、リンゴ自体には味つけをせず、素材の甘さのみで焼き上げます。
あっ、下のほうは焼けてるんだ？たまねぎが鉄板に なじんでからお肉タワーを崩すので、どちらもベストな焼き上がりで いただけます！青森産のニンニクとリンゴが凝縮されたお店オリジナルの甘辛いタレがごはんと相性抜群です！うわぁ～、おいしそう！では、早速、オン・ザ・ライスでいっただきま～す！十和田ならではのブタたんも いただきます。
どうぞ！今、私はエーゲ海のリゾート地アイヴァルックにいます。 ちょっと冷たいかな？リゾートシーズンになれば美しい海と砂浜そして、ゆったりとした時間を求めてたくさんの人が訪れるアイヴァルック。 色鮮やかな建物が並ぶメインストリートから少し外れると静かな癒やしの街並みが並んでいます。 この街からトルコ全国に広まったファストフードをご紹介します。 トルコ全土にアイヴァルックトーストのお店屋さんがありますけど、やっぱり本場の味は全然違いますね。 その粉を煮立てて作るのがこのトルココーヒーです。
エーゲ海の街アイヴァルックいかがでしたか？アイヴァルック、本当に美しい街ですね。 アイヴァルックトーストは、本当はトルコ全国で売られていますが、やっぱり本当に本場の味は特別に すばらしかったと思います。