ヨーロッパ水風景「渡辺美里がイタリア・愛の街ヴェローナへ」

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南ヨーロッパに位置し南北に細長い国土を持つイタリア共和国。 古代ローマ時代からこの場所には公共広場があったといいます。 ピノッキオほら。 ピノッキオはイタリアの児童文学なんです。 ピノッキオヨーヨー。 グラッチェ!イタリアではフルーツの盛り合わせをマチェドニアといいます。 イタリア世界遺産ヴェローナの旅。 ヴェローナ市庁舎の上に建つランベルティの塔へ向かいます。

その手紙に返信しているのがボランティア団体のジュリエッタクラブ。 ボンジョルノ!ボンジョルノ!ジュリエッタクラブですか?ここが。 それで3年前に『ジュリエットからの手紙』という映画が公開されましてそれから日本からのお手紙がどっと増えまして。

オリーブオイルにバターを加えみじん切りのタマネギを炒めたら最後は強火にして水分を飛ばしながらバターとたっぷりのパルメザンチーズを入れてかきまぜます。 なんかワインで煮込むリゾットがあるなんて私そんな知らなかった。 まさに本当にまろみが残っててその…たぶんすごく甘いワインだと甘みが強いワインだとこういうふうにはならないんだと思うし次々食べたくなるようなおいしさですね。 初めて食べたワインのリゾット絶品でした。 グラッチェミッレおいしかったです。