年末年始用の掘り出し物グルメを『虎ノ門市場』がひと足先にご用意しました。 鳥藤が扱う厳選された鶏肉は岩手がもってどのへんがいいんですか？岩手県の田野畑村っていうですね大自然のなかですくすく育ってなおかつこちらご覧くださいませ。 今回『虎ノ門市場』のためだけに四代目が特別に用意してくれたこだわりのうどん。 更に年末年始大人数で楽しみたいという方のためにおかけ間違いにご注意ください。 年末年始には欠かせないここだけの特別な逸品をお得な価格で手に入れる大チャンス！ずらりと並んだ本日のおしながき。
『虎ノ門市場』でしか手に入らないですね特別なローストビーフでございますね。 クリスマスや年末年始にご家族が集まるときにですねぜひ皆さんでお召し上がりください。 『虎ノ門市場』でしか手に入らない北海道産牛肉の貴重な部位を使った特製のローストビーフ。 もちろん家族や友人が集まるクリスマスや年末年始にぴったり。
年末限定ということでいわゆる天然本まぐろなんですね。 虎ノ門市場限定で作っております。 今回自信を持ってオススメできる天然本まぐろのセットだと思います。 マグロってやっぱり目利きが非常に重要なんで中台がこれだって言ってるものなんで絶対に間違いないと思います。 マグロひと筋３０年マグロを見続けてきた目利きが究極の逸品と語るモロッコ産天然本まぐろ。 年々漁獲高が減少するなか今回特別に確保した貴重な天然ものです。 赤身中トロたたきの豪華な３点セットがお正月を彩ってくれます。
それを１つの箱に詰めて年末限定の特別セットでお届けします。 年末年始にぴったりの大人気お宝７品セット。 価格の上昇や漁獲高の減少など柳瀬さんが目利きの意地とプライドをかけて厳選した掘り出し物中の掘り出し物それが…。 この『虎ノ門市場』限定築地お宝７品セット。 原料の段階で非常に高いので今回用意できるかなと思ったんですけど特にいいものを用意させていただきました。
鮭の山漬けっていう製法ですね。 これやっぱり山漬け製法の独特の色の出具合といいますかまぁ塩やけしてますね。 あの鮭の養殖でも輸入物でいっぱい安いの結構出てますけどもお正月だからこういうおいしい紅鮭を食べていただきたいと。 非常に自信持っていいもの入れさせてもらったなと思います。 このタイガーエビっていうのはシマ模様が非常に鮮やかに…。 お正月なんでこういう有頭のエビ。 オーストラリアで獲れてすぐ船上で凍結される…。 なかなかまぁ揃えるの大変だったんですけど非常に値段も高騰してますんで。
なおかつお刺身用の味付けに仕上げてますのでこのまま食べていただけます。 刺身風に仕上げてますので非常にね独特な味付けになってます。 肉厚のホタテはお刺身でいただきます。 今年は特にオホーツク海雪が多くてですねだからいわゆる甘みの強いホタテに仕上がってる。 これはたこの足２本分刺身にしました。 これねアフリカのモーリタニアのたこ。 え！？アフリカ人？アフリカのモーリタニアって有名なんですねタコで。 うんうん！うんおいしい！こちらはですねモーリタニアで冷凍したものを日本の静岡県の沼津で加工してます。