異国情緒とロマン溢れる港町横浜。 写真家の織作峰子さんは元ミス・ユニバース日本代表。 夜景スポットを楽しむ前にまずはエキゾチックな横浜の魅力を味わうことに。 いち早く西洋文化が花開いた横浜でたぶんあまり高層ではない建物の中にそれぞれのお店が入っているので雰囲気よく落ち着いて見られるところが特徴でしょうかね。 織作さんが立ち寄ったのはヨーロッパ風のアンティークな雰囲気が印象的な店２年前にオープンしました。 研究を重ねた米こうじの天然酵母と国産小麦にこだわり焼き上げるパンは全部でおよそ３０種類。
私は写真を撮っているので光ってすごく敏感でものすごく興味深く皆さんもきっとご存じだと思いますけれどもこちらにあります横浜ロイヤルパークホテルに泊まります。 今宵の宿は横浜ランドマークタワーの高層部に位置するこちらのデラックスツインのタイプのお部屋でございます。 夕食は６８階にある中国料理のレストランで。 医食同源をテーマに中国伝統の味と技を多彩なメニューで満喫できます。 この上はどうなってるのかな？クリスマスにはもってこいのロマンチックなスポット。 やってきたのは神奈川県の箱根湯本。
箱根湯本で長年愛されてきた蕎麦処です。 国産の蕎麦粉にすりおろした自然薯と卵を練りこむという独特の作り方。 夢之助さんが注文したのは一番人気のせいろそば。 あの壁に描いてあります富士山のおかげでほんとにもうどこ掘ってもお湯が出るような勢いですが豊富なんですこのへんお湯がね。 続いて訪れたのはくっきり富士山がそびえる芦ノ湖。 真正面に富士山で…ねぇ～。 もうあれですね富士山も雪かぶってますから周りの木々も冬支度というそんな感じがしますね。
このあとは芦ノ湖一望！憧れの絶景ホテルへ。 豪華宴を満喫！あら～これ！色加減もいいじゃございませんか。 箱根観光を思う存分楽しんだ夢之助さん。 お世話になるのはあの憧れのクラシカルホテルすてきなロビーですね。 今日お世話になります夢之助と申しますが。 お待ちかねの夕食はホテル内の和食レストランでいただきます。 自ら選び抜いた新鮮な海産物や野菜を素材にこちらのものを味と香りを紙で包みましてオーブンに入れて焼きます。 料理長温度はどのくらいで？こちら１８０℃で１０分蒸し焼きにします。