「ビーアンビシャス我が友よ冒険者よ」「ビーアンビシャス」知らないんだ！イエ～イ！なに？まだありますね乗り物！ありがとうございます！お待たせしました！岡村隆史と！コウケンテツの！男児ごはん！合ってないじゃないですか！１年前に行われた太一・心平のチーム男子ごはんと男子ごはんチーム！果たして今年はどうなる！？やっぱね来るんじゃないかなとは思ったんですよ。
料理人だけが釣れてないよ！料理人が釣れてないよ！心平ちゃんケンテツさんはＨＩＴもなければ竿が動くこともない状況。 でもでかそうじゃない？クンクンしてる。 クンクンクンクンしてる。 でもでかそうじゃない？クンクンしてるクンクンしてる！わぁ～！ありがとう！最後の最後の…。 カメラさん撮らなくていいから！そして無常にもここでタイムアップ！『男子ごはん』新春釣り対決は両チームカツオ１尾ずつで引き分け！しかも鯛はゲットならずどうするんですか？鯛。
表面要は皮がパリパリになるじゃないですか。 そのパリパリに塩分が入ってて中の身と一緒に食べるとちょうどいい…。 結構強めに振るっていうことはポイントにはなってきますね。 その間に…ケンテツポイント！あ～！うまい！今日のメニューは…それとこの…。 女性も食べやすいブイヤベースを考えてると。 ブイヤベース作ったことありますか？上野さんは。 ブイヤベース出来上がったときにはもうこの固体がなくなるぐらいになるんですか？本当はこれを漉したりとかいろんな作業をするんですけど今日はツブツブも生かしていこうと。
サフランみたいなのとか入れたりはしないんですか？きた岡村さんそこですわそこ。 実はねサフランを最初に入れるかあとに入れるか問題っていうのがすごいあるんですよ。 ブイヤベースができた本場はフランスはマルセイユ。 でそのマルセイユではサフランは仕上げに入れる。 アリがにんにくオリがオイルっていう意味なんですけどアリオリソースっていうのをやるんです。 もうそろそろかなっていう２～３分前にサフラン。
ブイヤベース自体そうやってパンを浮かして食べるものなんですか？本来的にはそうなんです。 これ当たり？これプレッシャーだよ。 レギュラー確定！ありがとう！飴引いただけでレギュラー確定しないですから。 これやばいプレッシャーですよ。 「パーリラパッパパーリラ」いいですね男子ごはんのＢＧ。 レギュラー決定！岡村さん唯一の当たりゲットでチーム男児ごはん一歩リード爪楊枝の先に当たりの印がついています僕一回当ててますってこれ一発で。 その映像がこちらなんと一発で当たりを引いていた太一君いきましょう。
勝敗を決める最後の駄菓子は…続いてはこちら！きたチョコバット！きたきた！これ上野さん懐かしいもの？懐かしい。 最後は当たりの割合は企業秘密ですが今回は特別に番組用として６０本の中に当たりのホームランは２本ではいっせいに取りましょう。 チョコバットも食べてくださいよ皆さん。 正解は？越後製菓。 風船ロシアンルーレットの恐怖に打ち勝つのはどっち！？もう変な形になっちゃってるじゃん。 更にケンテツさん特製岡村さんは何を作ってくれるんですか？私はピーマンを使った超簡単！スピード重視のやーつ。
完成いたしました！完成？完成でございます！食べるときにかけるんですか？いやこれねおつまみなんでホンマにつまんでいただいて旬真っ盛りのカキを使いましてジューシーカキ餃子。 片栗粉とかねぎとか調味料ね。 今大根がおいしいんで大根おろしで洗ったりとか臭みが気になる方それやっていただいてもいいんですけどそうするとちょっと若干旨みも一緒に逃げてしまったりもする可能性があると。 更にカキにオイスターでカキエキスを出すんですよ。
そしてケンテツさんレシピは旬のカキのおいしさを皮の中にギュッと閉じ込めた上野さん。 スティック感覚で食べるって考えたらすごいいいかも。 そうでしょ？野菜スティックより食べやすいです。 正解は？越後製菓！今日のメニューはどうですか？上野さんこういった帽子つけたことありますか？まあ初めてですよね。 まだまだ！「ダイヤモンドだね」！プリプリやろ？『Ｍ』！えっ！？「いつも一緒にいたかった」『Ｍ』！イエーイ！クソッ！危なっ！「ダイアモンドだね」って歌うところやったで。
ＳＨＩＭＰＥＩ’Ｓシーサー。 かぶったってなんだ？『男子ごはん』のこのグーの心平さんのグーがこうかぶってた。 『男子ごはん』の恒例メニューバレンタインデー料理。 これまで女子に作ってもらいたい料理を紹介してきました。 一方ホワイトデーには女子が喜ぶ料理を提案。 イチコロリゾット。 やった！『男子ごはん』では昨年３人の女性ゲストが遊びに来てくれました。 その料理名は？続いては…料理を作るのはこの『男子ごはん』くらいですか？テレビで…。 じゃあ料理名教えてもらいたい…。
すごい！それもオリジナルで考えたんですか？はい今回お正月だし日本酒とかそういうのでも合うように。 上野さんはどんな人をお家に呼ぶの？女友達ですね。 友達が心平さんでいとこが岡村さん。 ほうほうほう！わあやった！友達だと一緒に料理とかいろいろ話したり遊びに行ったりできそうだから。 ねっ！上がるわ！これ串焦げたりしないのかな？串？あっ焦げるけどそんな火に直接当たるように串が上がってなければ大丈夫です。 パッパッと水を霧吹きとかで…本当は。 ということで上野樹里さんのおつまみ２品が完成。
これ最後の人でしょ？イエーイ！イエーイ！まず食材ですけれども。 最終的にこのつけダレを染み込ませて一緒に焼くので。 俺冷凍庫にささみいっぱい入ってんねん。 ダイエットのときにあれしようと思って。 メルシーやし？いやヘルシーだしこれは。 いや…マニュアル本くださいだからそれは。 今回１つのメニューで２段階楽しめるようにしてます。 先に言っちゃいますけど最後ダシ茶漬け食べます。
このサイズにはこだわりがあるんですか？あくまでおつまみとして最初は食べるんでひと口でちょっと大きい口開けて頬張れるくらい。 完全に水分飛んでるんでこのくらいで止めてください。 これはやっぱり最後にだしをかけるから野菜は焼き目がついたら一旦取り出しておきます続いてささみを焼いていきます。 それホントにやったんですか？何個か作ったよ塩こしょうだけで。 これ最高っすよホント。 ホントちょびっとだけひと口だけご飯欲しいなってってありますよね。 味入れたじゃないですか水分飛ばして。