男子ごはん「マッシュルームのカレー カリフラワーのクリーム煮がけ」

戻る
【スポンサーリンク】
11:45:30▶

この番組のまとめ

で今日は何を作るんでしょうか?ええ今日はマッシュルームのカレーを。 マッシュルームのカレーはすごくシンプルなやつを作って今回はなんとその上にですねカリフラワーのクリーム煮をのせてWソースのカレーを。 せ~の!『男子ごはん』!今日のメニューはカリフラワーと厚切りベーコンのクリーム煮をかけたマッシュルームの香りが広がるWソースカレーと…。 だけど意外にこのマッシュルームだけのこれだけのマッシュルームの量を使うと結構シンプルでもおいしいんですよ。 ホワイトマッシュルームがいいんですか?ブラウンでもいいですよ。

これ他のキノコでやってもいいんですかね?僕はマッシュルームがオススメですけどね。 だいたい煮込んでいくとこのマッシュルームの濁りが出るというか。 煮込みすぎもよくないんですか?煮込んでくとどんどん中の水分が抜けてってマッシュルームがどんどん小さくなっていくんで。 再び煮込んでルウがなじんだらダブルソースのうちの1つマッシュルームカレーの完成ですなんでカレーの香りを出すの?今日のメニューは冬カレーの新定番…カレーグッズっていうかカレーじゃないですかこれ。

安定感あるよね。 食に対する安定感。 ああいうとこはラッキョウや福神漬け別で来るじゃないですか。 今日の分量はベーコンの塩分をある程度想定してやってるので塩の分量が適宜なんですよ。 お前のランゲージをリスペクトだぜ。 2日目のカレーが大変身するすごいな。 これ混ぜるのがポイントになるんですか?混ぜるのがポイントですね。 いやおいしそう!これにチーズは絶対合うもんね。 心平流焼きカレーの完成!マッシュルームの香りが広がるカレーにWソースカレー。