この日いちめんの銀世界となった宮城県気仙沼市。 もっともっと全国の人がこのね気仙沼の野菜であったりふかひれであったりとかみんな食べにきてほしいですね。 本当に辛かったですけど今はほら本当に全国の皆さんの支援のおかげでこうやって応援の励ましもらってここに店出すこともできたしみんなの力をもらって本当に大丈夫ですから。 宮城県気仙沼。 昭和３２年初代が市場に捨てられていたフカヒレを拾い集め加工を始めたことから石渡商店の歴史は始まりました。 長年築いてきた石渡商店の歴史。
震災直後建物も人々の生活もすべてが流されがれきの山と化した街並み。 三陸を代表するリアス式海岸の広田湾。 ３月１１日中村さんはどちらにいらっしゃいました？山から直接栄養分が流れ込んでくる漁師さんたちの船や大切な養殖場は一瞬で流れてしまいました。 がれきの処理に追われ先行きが見えないなか中村さんが心配したのは漁師仲間のこと。 大切な仲間とともによみがえる陸前高田にある広田湾。 風評被害等もありますがこのとおり安心安全を前面に出していっぱい作っていただいておりますのでどんどんお問い合わせ願います。
ここは中村兄弟が育った思い出の場所。 そして今ご覧ください！カニホタテアワビホッキ貝！そしてこれは三陸のワカメ！今ちょうど新わかめですね…。 以前『虎ノ門市場』で紹介させていただきましたけど今回はねちょっとこれ贅沢でしょ。 中村家秘伝の調味液をかけます。 名店中村家自慢の味です。 ホントに僕ね前のうに味噌もオススメですよこれもいい。 切磋琢磨してきました兄弟の絆の味でございます。 中村家の兄弟の味原点の味を今回もギュッと詰め込みました。 続いては岩手県盛岡市。