何すか？担々タンメンっていうのはどういうことですか？担々麺あるじゃないですか？辛いやつ。 担々麺をあんまり具がのってないから野菜たっぷりにして食べたらおいしいんじゃないかっていうことで担々タンメン。 ってことは担々麺とタンメンをプラスさせた感じ？いいじゃないですか。 かき揚げ？でもそれ中華と天ぷらみたいな…これ合わないんじゃないですか？いやそのまま食べても当然おいしいんですけど最後ちょっとシメで白いご飯とかき揚げ更にその担々麺の汁をかけて食べるとうまいんですこれが。
これ担々麺で終わることもできるんですか？できますできます。 やっぱり担々麺は豚の挽き肉ですよね。 豆板醤。 豆板醤。 今日は担々麺なんでね辛めに。 辛いのが好きな人は豆板醤を増やしていけばいいってことですか？そうですね。 でちょっとね気持みそとこの水分飛ばす気持で炒めた感じがいいですね。 おいしい！これであと野菜炒めて麺茹でて全部合わせれば担々麺は出来上がりですもうね。 丸かじりしてみると…さぁ今回はですね変りダネ春野菜を紹介していきたいと思います。
薄力使ってもいいんですけどやっぱ天ぷら粉失敗ないし天ぷら粉ねすごいっすよ！本当ですか。 ちょっと割れた！大丈夫です！大丈夫ですか？集まれするんで。 集まれ～！大丈夫じゃないじゃないですか。 大丈夫ですよ。 今の大丈夫なんですか？大丈夫ですよ。 ちょっとキツネ色にするっていうのは余熱も入っていくってこともあるからですか？もう火は絶対入ってますから。 じゃあ太一さんキャベツを。 アシスタントとしては最高のアシスタントつけましたね。 順番はにんじんから？にんじん入れて油一周回ったらキャベツ。 キャベツ入れます。