男のロマンシリーズ！今週の『男子ごはん』は…今回のテーマはチーズ！チーズいいわ！改めていいなと思うようになったわ。 モッツァレラでさえあやしかったですもんね。 今日はまずゴルゴンゾーラ使ってゴルゴンゾーラのポークソテー。 あとですねモッツァレラとパルミジャーノのチーズパスタ。 更にモッツァレラとパルミジャーノを使ったＷチーズパスタを作ります今回はジェノベーゼソースなんですよね。 理由っていうのは何かあるんですか？男のロマンシリーズだしせめてねバジルにしようかななんて…。
完成です！え？ということでひと品目ワインに合う絶品おつまみです大盛り上がり！大爆笑！ひと品目…これ乗っければいいの？溶けてくんじゃないの？だんだん。 起きるまでには結構時間がかかるんですね。 結構時間かかるからね。 結構これパスタで普通皆さん使ってると思うんですけど結構たくさん使うとすごくコク出るんですよ。 チーズってそのまま食べた味と加熱処理したり食材と合わせたときの味がやっぱり結構大きく変わるんで。 今モッツァレラをちぎって入れました。 で熱いうちにモッツァレラ入れてかくはんしてください１回。
ゴルゴンゾーラはやっぱ豚肉が合うんですか？まあそう…鶏でも牛でもいいですけどね。 このぐらい厚みがないと今回ゴルゴンゾーラ塩分が結構あるのでちょっと塩辛くなっちゃうかもしれないですね。 ちぎって入れていくと？生クリームを入れてグツグツグツってなったらすぐゴルゴンゾーラを。 ゴルゴンゾーラを。 すごいいいにおい！うわっうまそう！ホントおいしそう全部！おいしそう！わぁ～！うまそう！！男のロマンが詰まったチーズ料理３品が完成！オススメの食べ方はできたらすぐ食べるじゃないですか？絶対そうです。