ドラGO!「新潟日本一ドライブ」

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この番組のまとめ

この橋もきれいですけどもうすでに日本一が見えてますよ。 今日はまたいろんな日本一を巡っていきたいと思いますからドライブ行きましょう。 県庁所在地新潟市をスタート。 新潟県が誇る日本一を求めて夢が叶った。 日本一の企業知ってるでしょこの土地名にもなっている。 味の決め手ココナッツミルク入りのパウダーとバターオイルをまぶして完成。 甘い?ココナッツミルクがねすごくまろやかですよ。 新潟はね意外な日本一が多いんですよ。 神社の数日本一なんですよ。

そうですそうです!行きたい楽しそう!ということでやって来たのは新潟市内にあるこちらの施設。 いやちょっと!立派なキュウリこれ!トマトも大きい!立派!きれいホントでも!ホントきれい野菜が。 朝採れのとびきり新鮮なものを中心に新潟市内の繁華街にあるこちらのお店へ。 これはホテルレストランさん対応のフルコースとかサービスをするときにこれが全部必要なんですね。 燕市が世界に誇るステンレス素材などの洋食器を製造。 グッドデザイン賞も受賞しているその製品は都内のデパートなどで購入できます。

実際にこの洋食器を試してみたいとやってきたのが地元の物産を集めた施設にあるこちらのレストラン。 今日はランチセットをご用意していただきました。 この時期日本海で揚がる鯛は紅葉鯛と呼ばれ脂がのって特別おいしいんです。 新潟日本一巡り。 練り物ちくわかまぼこ!そうです!大好き私!ということで向かったのは日本海のそばに建つ一正蒲鉾の本社。 ここは例の日本一のものを作ってるんですよね?特別にその工場を見学。 まずは玉ねぎと三つ葉とサラダスティックをボウルに入れます。