男子ごはん「中華定食」

戻る
【スポンサーリンク】
11:38:20▶

この番組のまとめ

見て楽しい作っておいしい『男子ごはん』はこのあとすぐ心平ちゃん今日は久しぶりのジャンルになるんですよね?はい久しぶりの中華定食。 中華定食。 この中華定食今日は何を作るんですか?王道の回鍋肉を。 中華料理で牛乳って使うんですか?結構使いますよ。 まあハムの代わりに例えば下味をした豚バラ肉とかと一緒に煮込んでいって牛乳入れて結構大量にやってそれにまたお肉しゃぶしゃぶしたり。 ちょっと味見いいですか?今塩分入ってない状態です。 塩分入ってないんですか?入ってない状態です。

2人はいつものトークタイム全国各地でおなじみのあのおみやげが形を変えて新たに発売されているという進化形おみやげをご紹介します。 進化形おみやげ。 これ両方楽しめるね!うまい!そのカステラの進化形がこちらのバニラアイスと絶対合う!横にバニラアイス置いてあってそれをつけながらね。 そのもみじ饅頭の進化形がこちらの食後の状態を自分で作って飲むと…。 おしょうゆお砂糖片栗粉。 どうだろうワンタンの形って定番はそうですよね。

大丈夫ですか?じゃあメーンの回鍋肉作っていきたいと思います。 この中全部入れます?はい塩とにんにくしょうが以外。 はい!包丁で切るんじゃなくてちぎるのがいいんですか?そうですね断面がキザギザして味馴染みしやすい感じがしますね。 回鍋肉やるときはやっぱりこれもスピード勝負なので全部揃ってから火を使うようにしたほうがいいと思います。 まず最初に中華料理で油通しってよく聞きますよね?そうですね中華料理屋さんとかでやってますよね。