出身はどちらなんでしょう？スリランカ！知ってますか？知ってますよ。 スリランカの郷土料理といえば何ですか？なるほど。 休日はいつもデリックさんがスリランカカレーを作るんだとか。 うらやましい！う～ん辛いべな！このあと辛くてうまいスリランカ料理が。 スリランカ出身のご主人がスリランカカレーに腕をふるってます。 こういった料理とかは誰から教えてもらうんですか？え？スリランカといえばセイロン茶。 どだな味なんだべ？こちらがご主人お手製本日のスリランカ料理。 スリランカで食べる場合はもう普通に手で食べる。
もうこうなったら番外編いってみっべ！おお！出た！マツタケ！えそうなんですか。 ってまな板だと思ったら段ボール！ワイルド！冬瓜って意外と量あるから。 最後にマツタケを投入。 冬瓜もよ～く煮込まれててうまそう！最後にネギをあしらえば完成。 うわっなにこれ？なんかマツタケなくてももちろんおいしいですけどそこにこのマツタケの香りがきていやこれ初めてだす！初めてだす！これ相当贅沢ですねマツタケ。 冬瓜の素朴な味とマツタケの高級な味がなんか不思議な味ですけどねでも合いますね。
レストランやってるの？レストランとバー。 そんなトマトとニンニクショウガを一緒にミキサーへ。 そこにやっぱりニンニクジンジャーとタマネギと入ってるのですごいにおいが香ばしくて。 レストランでちょっとアフリカ料理を。 ぜひこれちょっとレストランやってくださいよ。 今回見つけたのは海外という町。 日本の中に海外？どだなどこなんだべ？早速三崎港からバスに揺られて５分。 ということで今回は海外の文字がちゃんとあります。 この海外町って…。 カイガイマチで？カイガイマチカイトチョウ。
全部冷凍庫にこうやって。 お母さんはさまざまな食材を冷凍保存。 うわでかっ！でかいでしょ？うわっすんげえでっかい冷凍庫！他にも大きな伊勢エビやイシダイなど宝の山。 三浦地域ではハリハリ漬けによく使われるものを伊勢エビ漁をしているのは三浦市内に住む長男さんです。 だから全部冷凍だねごめんね。 伊勢エビ獲れてるから食べられるんだようちだって。 何を獲ってきたんですか？伊勢エビ。 おぉすごい！うわっすごい伊勢エビだ！ほんとに獲れたてですか。 昨日おととい分の伊勢エビが入ってるとのことですが。