今週の『男子ごはん』は…トマトの酸味を効かせたドライカレーにじっくり煮込んだ…見て楽しい作っておいしい『男子ごはん』はこのあとすぐさあ心平ちゃん食欲の秋ですよ。 どういうカレーを作るんですか？今日はですねイタリアンドライカレーを。 でそのチキンのトマト煮のトマトソースの汁の部分を使ってドライカレーに加えていきます。 トマト風味のドライカレーにトマトチキン。 更にルッコラソースをかけた新感覚イタリアンドライカレーと…。
例えばどんなものですか？サラダでもいいしカルパッチョとか。 カルパッチョとかすごく…白身魚相性いいですよ。 ルッコラソースってあんま聞かないですもんね。 ルッコラもねすり潰して苦味が出にくいので。 一瞬バジルかな？と思うんですけど後味がルッコラの風味になりますね。 イタリアンドライカレーの…ということで…使い方は…わ～！あっそういうことか。 料理に戻りましょうサラダでケチャップをドレッシングに入れる…。 クニコさ～ん！あ昭和レシピだよ。 クニコさん！あ昭和レシピだよ。 ＫＵＮＩＫＯ’ＳＰＯＩＮＴですね。
このケチャップドレッシングがミソですよね。 ケチャップドレッシング～！これはやばいですね。 切り終えた野菜を盛り付けたあとは…そして…ケチャップ。 ケチャップが大さじ１．５。 ケチャップがやっぱりね。 はい俺もでもケチャップ入ってたんだと思って。 そっかドライカレーだから。 カレーピラフっていうのとまたドライカレー違うんだよね。 違うんですけどカレーピラフのことをドライカレーって言って出してる店もいっぱいありますね。 これドライカレーはドライカレーだけでも成立はしてるんですもんね。