僕がおすすめしたいB級ご当地グルメは金沢のハントンライス。 僕ないですねハントンライスは。 岡山県津山市に津山ホルモンうどんっていうのがあってあるタレを使わないと津山ホルモンうどんじゃないらしいんですけどそれを家庭用にちょっとアレンジして津山風ホルモンうどんを…。
油の温度が上がるのを待ちながらフライの準備しましょうね。 なんだその新しいダンスは?料理研究家が振って料理研究家が応えるっていう。 料理研究家2人から。 ちっちゃめのミニフライを作るっていうのがちょっとポイントですね。 ポイント。 軽ポイント。 じゃ軽ポイントお願いします。 久しぶりのKENTETSU’SPOINTで緊張しますね。 ただ軽ポイントなので。 軽ポイント。 でもジャンクなにおいはプンプンするね。 なれ寿司。 なれ寿司。 なれ寿司。 かぶら寿司じゃない?かぶら寿司かぶら寿司!なれ寿司なれ寿司。
お店の人は濃厚なトマトソースを作ってそれでケチャップライスを作るので。 そこでケチャップ。 やっぱりねご飯炒めてからケチャップ入れる人。 それもいいんですけど私はやっぱりケチャップも火を通したほうが煮詰めた熟成感がすごく出ます。 これ今はここまででKENTETSU’SPOINTっていうのは出てきてるんですか?これ…わかります?いやわからないです。 『妖怪ウォッチ』の!今すごいことなってますよ見た子供が。 『妖怪ウォッチ』?いまいちよくわかってないんですけど世の中のことはすべて妖怪が原因で起こってるんです。
このフライパンをあっためてる間にタレ作っちゃいます。 ホルモン臭さありますよね。 野菜シャキシャキ残るんで結構炒めちゃって大丈夫です。 僕ホルモン大好きなんでホント楽しみです。 韓国料理でもホルモンの料理って多いですか?結構濃厚なタレになってるんで少し量を加減したほうがいいですね。 今のフライパン返しすごかった。 これは男料理だわ。 チキンライスの上にはふわふわ卵。 何よりもこのフライも食べられるしなかチキンライス。 ケンテツさんは来週も参加してくれるということですけれども。