食事？本日の昼めし旅の舞台は温泉源泉数日本一の最初に訪れたのはこっちかな。 櫛野農園さん。 まあ私のところはおじゃましたのはゆずの生産をする櫛野農園。 元料理人の技が光るゆずの皮の塩漬けを一年間寝かせて作ったそしてこちらは自家製のではいただきます。 二人三脚で農園を営んできました。 ほんと二人三脚でねやってこられたけん女房がおらんなかったらちょっとここまで来てなかったかもしれんですね。 からあげの聖地？えっ！中津ってからあげの聖地なんですかね？観光協会ちょっと聞いてみましょうか。
大将手作りのまかないご飯見せてもらいましょう。 続いて自慢の唐揚げも適当なひと口サイズにカット。 さっきの唐揚げ食べてもおいしいけど甘酸っぱいタレがちょうど絡んでとろみもあっておいしいです。 唐揚げ始めてちょうど今何年くらいになるんですか？１１年。 もともと１０年前に一念発起して脱サラし唐揚げ店をオープンしました。 宿泊の料理とか？お客様用ではなくて皆様が食べてらっしゃる料理を。 はい料理長が作ってるんですけどそういった感じでよければ。 料理長ありがとう」とか書いてもらうときありますね。
この他にも家族従業員揃っていただきます。 まずは赤い色が特徴である炊きたての続いて自家製味噌を使った更に自家製の山芋と卵を使ったそして味が染み込んだ自家製のこちらが室井家の本日のお昼ご飯。 農作業のあとにいただく自分たちで作った食材のお昼ご飯。 別府地獄巡りは国の名勝にも指定されており１年を通じて観光客でにぎわっています。 別府の砂湯の歴史は古く１０００年ほどもあるそうで明治時代に撮られたこの写真を見てもその人気ぶりがうかがえます。 食事？大分別府海浜砂湯で「昼めし旅」。