新鮮野菜市。 ここの野菜はどうですか？無理ですか。 お父さんは野菜をおろしてる方ですか？そうです朝早くから来て。 体験農園？ビニールの紐が張ってありますね。 河原さんの農園は一般の人が土地を借りて野菜作りができる体験農園。 自分で育てた野菜を収穫して食べるのって全然違いますよね？自慢の野菜をふんだんに使ったお昼ご飯は農園の隣にあるご自宅でいただくんだとか。 先ほど農園から採ってきた水菜はルッコラと合わせれば簡単サラダの完成。 野菜はすべて自家製という農家ならではの料理が並びますがそれにしても豪華です。
あれどうされたんですか？切り干し大根。 なんと差し入れにお母さん特製の切り干し大根を持ってきていただきました。 まずは皮を剥き輪切りにした大根を圧力鍋の中へ。 お味はいかがですか？そこにまぐろの切り身と圧力鍋で煮た大根を加え体にも優しいご飯です。 まぐろと大根の煮付け。 大根の食感もちゃんと残ってますし。 いい大根なんでしょ？やっぱり新しいものっていうかね。 新鮮な大根だからね。
ここは漫画家水木しげるさんの生誕の地として有名。 そんな境港市でこれネギですか？そうですね。 境港市の名産今１１年？１０年？１０年なんですか。 １１年前にお父様が農業を始められてなんで自分もやりたいと思ったんですか？ワンちゃんが…何犬ですか？柴犬です。 お母さんは今はお料理はされてないんですか？まずネギ料理ひと品目。 今日のお嫁さんのお料理はどうですか？２１です。 畑は全部境港市にあるんですか？そうですねはい。 またそれを言う！これからもご家族仲良くおいしいネギを作り続けてくださいね。