見て楽しい作っておいしい『男子ごはん』はこのあとすぐ！心平ちゃん。 付合せは大根とホタテのサラダ。 昭和のサラダみたいのを付合せに置くと。 今日のメニューはあっさりとした味付けに仕上げたチャーハンに特製タレでピリッとした辛みのカルビ肉をのせたピリ辛カルビ丼とまずは付合せのまずね大根切りましょう。 大根切りましょう。 でも結構絞ってるんでそこそこもつと思いますけどね。 今日は頑張って当てましょうかね。 わかった！これはわかった！相当自信ある。
これじゃなかったらもう俺事務所辞める。 これ何すか？糸唐辛子ですね。 よく韓国料理とかでなかったら普通の小口の唐辛子でもいいしのせなくてもいいです。 ではまず野菜切っていきましょうか。 まずはカルビ肉と一緒に炒める野菜の下ごしらえからナスを先に揚げていきますね。 サッとですか？一応ちゃんと火が入るまでですけどグズグズにやわらかくしなくても大丈夫です。 カルビに合わせた作り方とかそういうことではなくて？はい大丈夫です。 ちょっともっちりした感じでも全然問題ないです。
グリルからもうダイレクトにいく。 ダイレクトにいく。 完成…に近いですね。 もう思いっきり完成させようと思ったけど。 完成…。 どうですか？完成に近いですか？もうあとわずか。 卵置くポジショニングをちょっとねするの忘れてましたね。 ほらっほらっ！結局黄身にごま。 で完成です。 完成です。 ということでこだわり丼が完成。 青じそとしいたけであっさりとした味つけに仕上げたチャーハンに特製タレでピリッとした辛みのカルビ肉をのせたピリ辛カルビ丼。