昼めし旅~あなたのご飯見せてください!〜

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この番組のまとめ

さぁ長野県飯山市さやってきました。 ここ飯山市は今年の3月に北陸新幹線飯山駅がドドーンとこれが誕生するんですよ。 今日はここ飯山市ですてきな人との出会いもありつつまたここの自慢も聞きながらおいしい昼めし旅ば探しに行きたいと思います。 その他にはどだな魅力があるのか飯山市の皆さんに町の自慢を聞きつつおいしいお昼ご飯探し!すごい!やっぱり長野といったらこの山々。 信号普通東京とかだと横になってるけどやっぱり雪国だからか雪が積もっちゃって重みがかかっからああやって縦になってるんですね。

毎年2月に1か月間限定で営業している夜のかまくら村はこだいに幻想的なんだず。 いやぁロマンティックだことこのかまくら村で…んでかまくらの作り方はというと特注で作られた巨大なバルーンの周りに除雪機で雪を吹きかけ足で踏み固めスコップで叩きながら形を整えていきます。 北陸新幹線だと早いずねえ!みんな東京さ行ったら何ばすったいんだべね?おいしい昼ご飯も見せてもらって食べさせてもらって。 すみません名前教えてもらってもいいですかね?私丸山花子と申します。

まずはジャガイモを使ったいもなますから千切りしたジャガイモを水さつけてでんぷんを落とします。 田植え煮物は飯山の冬の寒さを活かして作られる凍み大根を使った煮物。 凍み大根とはわらに通して軒先につるし…ジャガイモのシャキシャキ感がたまらない凍み大根をはじめ海の幸と山の幸がふんだんに入っているそして体が温まるお昼ご飯は旦那さんと一緒にいただきますまだ夜じゃないですよ。 お名前教えてもらってもいいですかね?高橋春子です。

わら細工歴50年の鶴代さんにどだいして編むのか見せてもらったっけよこうやって綯うでしょ。 ほんと!?大ベテランの鶴代さんに教わりながら一緒に交互に入れるだけなんです。 立派なゼンマイですねこのへんのゼンマイ。 路線距離は96.7キロメートル音楽の教科書で見たことが。 実はこの替佐駅は歌唱『ふるさと』の作詞をした国文学者高野辰之の故郷なんだず。 取材とかって…撮影とかって大丈夫ですかね?ちょっとわかりませんので校長を呼びますのですみませんありがとうございます。