スパイスを中心とした料理でねこれがね実は脳にすごい影響があるんですよ。 スパイスのね。 スパイスの香りがして。 こちらはインドの食材をはじめおよそ５０種類ものスパイスを取り揃えたお店これはわさび漬け？これは何ですか？せんべい。 いいですか？カレーにも使われるスパイス…カレー味ですよねカレー味だけどちょっと辛いね。 香辛料がスパイスがやっぱり辛い。 香りがいいんですか？っていうことは何これカレーの中に入れたりなんかする？これはねぜひともお年寄りにね摂ってもらいたいスパイスの１つなんです。
いろんなスパイスが…カレーに使いますけどねその中で最もですね脳の血流を増やす作用があるんです。 インドレストラン行くと最後にカウンターのとこにねレジのとこにクミンが置いてあるでしょ。 日本ではなじみのないスパイスヒング。 へえスパイスはいろいろとすごいですね。 そうスパイスの力を侮ってはいけない！３６種類。 丁先生オススメのツボは…さあ名医の健康ツアー再開ですこのインドレストランですね。 スパイスマジック・カルカッタ。
３６！カレーもありゃこのチキンもあるこういうとこに全部スパイスが？鼻から嗅いで嗅覚これでもって脳がまず目覚めてくれるわけです。 こちらのカレーに使われているのは日本では珍しいメティというスパイス七味の代わりに使えると思います。 日本人はスパイスっていうとすぐカレーライスにいっちゃうんだけどカレーになっちゃうんだけどそうじゃなくていろんな自由な使い方があるっていうことですね。 ３５０種類以上のスパイスがあるというインドでは…フフフフ。