今日は瀬戸内海を望む愛媛県松山市で「昼めし旅」。 さぁ今日は愛媛県松山市道後温泉にやってまいりました。 ということで今日はこのいってきます！というわけで年間１００万人の観光客で賑わうあの聖徳太子も入浴したといわれその後数多くの歴史的偉人に愛されてきました。 皇室専用浴室のある温泉は日本でここだけなんだとか。 １００パー無理なこと言いますけどすみませんこれはもうどうしてもですねやはり皇室専用の浴室になりますので。 応接員と呼ばれるお世話係の方々もいてまさに至れり尽くせりなんです。
そんなメーンディッシュをすみませんこんなにいただいて。 いつもコンビニで…。 地元愛媛産の旬の素材をふんだんに使った和会席は贅沢のひと言。 前菜をはじめとしたフレンチの技を取り入れたそんな老舗旅館であのお願いを…。 我々従業員が食べるご飯ですか？そうですはい。 特別に従業員食堂を案内してもらいました。 本日は白餡をおもちでくるんだこれは従業員の方も嬉しいですよね。 というわけでこちらが老舗旅館のお昼ご飯。 毎日朝早くから働いている皆さんやっぱり温かくておいしいご飯が元気の源になっているようです。
ほんならいらっしゃるのはお客さんっていうこと？あれが三男坊の息子。 息子さんお仕事中…ちょっとお話いいですか？すみませんちょっといいですか？伺ったのは一年を通して温暖な愛媛の気候を利用した…。 ちょっと今時期的に小さいけれど食べてごらん。 ストーブ用の薪を割っていたのは近くで農業を営む現在は農器具を置いておくための新しい納屋を建設中。 お友達の方々とできるだけ廃材を利用し基礎から壁塗りまでほぼすべて手作りなんだとか。 もともと大阪で電話線工事の仕事をしていたという野満さん。