今回の昼めし旅は山々に囲まれたこの自然豊かな町には坂東三十三箇所として有名な慈光寺があり多くの巡礼者が訪れている。 これネギここでいいですか？こちらがご主人のそしてお店でアルバイト中。 一人娘の実はご主人技工士さんてそうなんですか？奥様のご両親がこの土地でやきとんとは松山ではよばないんです。 歯科技工士から転職したご主人とともに働く奥様。 原田家のお昼ご飯とは？ご主人いかがですか？奥様のお料理は。 呉汁の具材は庭でとれた大根と人参などたっぷりと野菜を入れるのが原田家流。
最後に自家製のお味噌を入れ…。 呉汁の完成。 大豆の味がもうそのまま呉汁に出てますから。 あっボストンテリアか。 ありがとう一真君。 皆さんの関係は？一真君のお母さん自宅でうどんを打つ人も多くこの日も荒木家では先ほどお母さんが打ったうどんがメーンディッシュ。 こちらが荒木家本日の晩ご飯。 小学校の先生をしていたご主人は賑やかで楽しくて本当にいいご家庭だななんて…。 すったてとはいったいどんなものなのか？お母さん自家製のごまを炒りすり鉢でする。 奥様の料理最高ですね。
春先にしか出回らないという秩父の隠れた名産品。 引き続き奥秩父でご飯調査。 小麦粉と蕎麦の実を混ぜた生地にご近所さんからいただいたというネギを投入。 更に自家製味噌を入れ味つけ。 おばあちゃんいける口ですね！こちらが今夜の秩父のＢ級グルメと呼ばれる味噌ポテトに秩父の郷土野菜シャキシャキとした食感がクセになる。 蕎麦の実の風味と濃い味の自家製味噌が食欲をそそるたらし焼き。