今回の「昼めし旅」の舞台は横浜にある下町商店街弘明寺。 実はこのお寺横浜最古のお寺ともいわれている。 古くから門前町として栄えてきたここ横浜の弘明寺を巡るのは…。 今日はですね横浜の弘明寺というところに来ておりますけれども弘明寺にはですね昔ながらの商店街があったり温かい人がねたくさんいたりとかしますのでそこらへんの方のお昼ご飯ちょっと聞いてみたいと思います。 どっかにあるかな？横浜の下町商店街。
おっ手造り豆腐のお店。 テレビ東京の「昼めし旅」という番組でインパルスの堤下と申します。 どんなお豆腐が今あったりするんですか。 温かいお豆腐？そう出来たばっかりのお豆腐なんですね。 えっ出来たばっかりのお豆腐って温かいの？こんな感じで。 弘明寺商店街に店を開いておよそ５０年。 厚揚げ練り物などそんな豆腐屋さんはどんなご飯を食べているのか。 豆腐屋さんのお昼ご飯は店頭でも出しているおでん。
すみませんちょっと今弘明寺に…。 ２代目でいらっしゃる？３代目７０年ずっとここに？ここは洋食レストランっていう？洋食とあと今フレンチ。 今ちょうど休憩中でいらっしゃる？まだねちょっと後片付けしてる。 後片付け？今日ちょっとお昼忙しくてまだ後片付けしてて。 正直邪魔？堤下が。 大丈夫ですか？ご主人がＯＫということなのでいいですか？そうですよねすみませんじゃあよろしくお願いします。 やってきたのは洋食レストランマコト。 ３代目のご主人と奥様２人で切り盛りするこちらの自慢は…。
じゃいつもこの弘明寺商店街でお買い物されて…。 堤下が１人で歩いてたらあの番組なんです。 このあと商店街で出会った奥さん自慢の…。 横浜・弘明寺商店街でご飯調査。 あれ？ちょっといいですか？娘さん？堤下さんが来るんで若いお友達呼んだんですよ。 堤下と申します。 まずは茹でたパスタに塩こしょう醤油で味付けした奥さん自慢の和風パスタ。 奥様の得意料理スンドゥブ。 スンドゥブすごいなんか手の込んだお昼ご飯ですね。 堤下くんって言いなさいよ。 なんで堤下って言うのさっきから。 え～！？すごい！体型関係ないよ。
お豆腐屋さんがある。 お豆腐屋さんがあるんですか？そこの角に左にあった。 ああお豆腐屋さん。 ということでお父さんに紹介されたお豆腐屋さんを探すことに。 お豆腐屋さんを発見。 こちらお豆腐屋さんなんですか？そうです豆腐屋です。 ああ！やってきたのは明治３７年創業のお豆腐屋さんもともと平塚で店を営んでいたが３年前秦野へ移転。 豆腐には従業員の皆さんで育てた自家製大豆を使用。 こちらの生豆腐。 結局豆腐丼。 こうして老舗豆腐店三河屋商店のまかないご飯が完成。
豆腐丼おいしそうですね。 お手軽ながらも味わい深い豆腐丼。 大豆から手がけるお豆腐屋さんって非常に少ないと思うんですよ。 それを自ら作ってそれを製品にしていけばやっぱり非常に地元と密着したいいお豆腐屋さんになるんじゃないかなっていうふうに。 そうね大豆からだいたい栽培するっていうのないからね豆腐屋がね。 豆腐以外のことそういえばあまりしゃべんねえなねっ。 １３年前にオープンした店内には屋根や大黒柱土壁など今も当時の名残りがいたるところに残っている。 これは八重桜の塩漬けですね。